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si les produits synthétiques que nous pouvons constituer 
de toutes pièces montraient à cet égard une sensibilité 
essentiellement différente de celle des laccases dites natu¬ 
relles, on serait en droit de s’appuyer sur cette diver¬ 
gence pour nier la commune nature de ces produits. 
Mais il n’en est rien. La différence entre la laccase 
naturelle et les diastases fondamentales est frappante; 
leur extrême labilité fait place dans la laccase à une 
faculté notable de résistance au chauffage; la laccase 
diffère même à cet égard d’autres oxydases, la tyrosi- 
nase par exemple; on peut, par chauffage à 70°, détruire 
cette dernière en laissant intacte la laccase, comme l’a 
montré G. Bertrand. Un chauffage à l’ébullition est 
nécessaire pour détruire la laccase, et encore n’existe-t-il 
à ma connaissance aucune donnée quantitative (4) sur la 
sensibilité de la laccase à la température. On peut donc 
(1) Nous avons sacrifié, à la fin de nos expériences, 0s r 2 dë 
laccase authentique de Bertrand dont nous disposions. On a divisé 
en quatre portions de 5 centimètres cubes ; 10 centimètres cubes ont 
été chauffés à l’ébullition 10', puis ramenés à 10 centimètres cubes. 
On a fait cinq ballons contenant chacun 30 centimètres cubes de 
solution d’hydroquinone. La solution de laccase était un peu alcaline 
au Fôrster, un peu moins, semblait-il, après chauffage. On a obtenu 
en cinq heures : 
Oxygène absorbé 
Ballon témoin. ’ 0 CC 01 
2 . 0.8 ) 
[ Chinhxdrone. 
3 . 0.8 \ 
4 . 0.0 ) 
> Bas de chinhvdrone. 
o. 0.0 ) 
L’action du chauffage est ici fort nette, mais le taux d’activité pré- 
