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place l’eau à mesure de l’évaporation et l’on ramène finalement à 
20 centimètres cubes après refroidissement. On met dans trois tubes 
5 centimètres cubes d’eau distillée additionnée de gaïac pour faire 
aspect laiteux, les trois portions venant du même liquide. On ajoute 
à chaque tube 1 centimètre cube des solutions de laccase. 
a 
b 
c 
Laccase non chauffée, 
Laccase chauffée 15' à 400°, 
Laccase chauffée 30' à 100°, 
bleuissement instantané. 
bleuit lentement. 
reste blanc. 
Après 10' bleu. 
Après 40' bleuâtre. 
Blanc. 
b) Chauffage et action sur Vhydroquinone. 
1 er essai. — 0s45 laccase susdite dans 30 centimètres cubes d’eau; 
trois portions de 10 centimètres cubes, Tune chauffée à 100° pendant 
10', l’autre pas chauffée, la troisième portion a servi pour observer 
la réaction du gaïac, qui a été affaiblie dans le liquide chauffé; on 
ajoute à cinq ballons contenant chacun 50 centimètres cubes de 
solution d’hydroquinone à 2s r 5 °/ 0 , chaque fois 5 centimètres cubes 
de solution de laccase (=0& r 075 laccase), sauf dans le témoin; après 
cinq heures, on a, en oxygène absorbé : 
Ballon témoin. 
Laccase non chauffée. 
Laccase chauffée. 
Moy. 
Moy. 
4) 0 C «45 
Ballon. 2) 2^34 1 
1 ccy j 
\ 2cc4ç; 
( l ce 02 
3) 25 i • 
0.85 ) 
La chaleur a donc affaibli l’activité dans le rapport de 2.27 h 0.87. 
(Valeurs moyennes corrigées.) 
Autre laccase artificielle sensible à la chaleur. 
Colloïdes ; gomme arabique et séro-albumine de cheval précipitée 
par (NR^SO* et débarrassée de toute trace d’NH* par dialyse au sac de 
collodion. Mn et OH comme plus haut. 
J gramme de laccase dans 25 centimètres cubes d’eau, on divise 
