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(des oxydes minéraux colloïdaux, par exemple). 11 
s’exprime comme suit dans un paragraphe intitulé : 
Un modèle de diastase. « On sait, par exemple, que 
)> les diastases, les oxydases contiennent, en outre de 
» matières organiques, des traces de manganèse qui ne 
» peuvent être supprimées sans que l’oxydase cesse de 
» fonctionner (G. Bertrand), et l’on sait, d’autre part, 
» que MnO' 2 en solution colloïdale a des propriétés cata- 
» lytiques très marquées (vis-à-vis de l’eau oxygénée par 
» exemple), mais que cet hydrosol est instable. Plus 
» généralement des traces de métaux, tels que le fer, 
» sont indispensables à la matière vivante, et l’on sait, 
» d’autre part, que les hydrates des oxydes de ces métaux 
» sont des catalysateurs puissants, mais instables. On est 
)> ainsi porté à penser que peut-être la matière organique 
» aurait seulement pour rôle de maintenir au catalysateur 
» une surface énorme, en sorte qu’il agisse notablement 
» bien qu’il soit tout à fait insoluble. 
« Bref, et sans supposer que toutes les diastases sont 
» construites sur ce modèle, nous arriverons à l’énoncé 
» suivant : Une diastase pourrait bien être fréquemment 
» portée par un colloïde minéral instable exerçant toutes 
» les catalyses qui caractérisent la diastase, protégé 
» contre la coagulation par un colloïde hydrophile 
» (stable). » 
Cette conception est peut-être exacte pour certaines 
diastases, mais elle doit être indiscutablement rejetée 
dans le cas de la laccase avec le schéma de Bertrand 
qui l’a inspirée dans le détail. Mais outre que les ions 
H et OH doivent avoir une importance plus grande que 
des cc colloïdes minéraux », on peut entrevoir d’autres 
1909. — SCIENCES. 
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