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D’après Van ’t Hoff, des solutions isotoniques contien¬ 
nent, à la même température, sous un même volume, 
le même nombre de molécules de corps dissous, et ce 
nombre est égal à celui des molécules d’un gaz idéal de 
même température et de même pression. 
Mais il ne suffît pas que les solutions offertes aux grains 
soient comparables, il faut aussi que les grains eux- 
mêmes se trouvent dans les mêmes conditions. C’est 
pourquoi j’ai pris soin de les tremper, pour chaque 
expérience, dans la même eau et pendant le même 
temps. 
Dès que le grain de Froment trempé a été déposé 
sur le tamis, nous avons deux solutions en présence : 
1° celle qui est offerte au grain et dont il vient d’être 
question ; 2° celle qui se trouve dans les cellules de 
l’embryon. Cette dernière possède aussi une pression 
osmotique. 
Ainsi que l’a fait remarquer Jacques Loeb (1), non 
seulement la vie des animaux marins se joue dans une 
solution d’électrolytes, mais aussi n’importe quelle vie, 
car chaque cellule est en général baignée de solutions 
d’électrolytes et en contient intérieurement. 
A en juger par le tableau suivant, dressé par F. van 
Rysselberghe (2), en notant les résultats obtenus par 
fl) Jacques Loeb, Vorlesungen iiber die Dynamik der Lebenser- 
scheinùngen. Leipzig, 1906. 
(2) Fr. van Rysselberghe, Réaction osmotique des cellules végétales 
à la concentration du milieu. (Mémoires couronnés et autres 
MÉMOIRES PUBLIÉS PAR L’ACADÉMIE ROYALE DE BELGIQUE, t. LVIII, 1899.) 
