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L’historique qui précède permet de conclure que, malgré la 
discordance des résultats, il est probable que la dissymétrie 
existe. 
Avant d’adopter une méthode expérimentale, il est indispen¬ 
sable d’étudier les diverses causes d’erreurs, particulièrement la 
convection du liquide, et de rechercher comment on peut en 
réduire l’importance. 
Schürr a déterminé l’influence de la vitesse du liquide qui 
circule parallèlement à la plaque à dissoudre, sur la vitesse de 
solution. La plaque est horizontale et tournée vers le bas. Les 
résultats sont représentés par la courbe figure 2. 
Fig 2. 
Elle montre qu’il est avantageux d’utiliser une vitesse faible. 
En effet, une variation de la vitesse du courant liquide se réper¬ 
cute à peine, dans ce cas, sur la rapidité de solution. Il n’en 
est plus de même lorsque la vitesse du liquide est élevée. 
Il résulte donc de là que les conditions les plus favorables 
seront obtenues par l’emploi d’une agitation faible du dissol¬ 
vant. Le dispositif utilisé devra permettre de réaliser des 
conditions identiques dans les diverses expériences. Enfin, le 
procédé le plus sensible pour l’estimation de la vitesse de 
dissolution est certainement la pesée du cristal avant et après 
l’opération. 
