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dures ; de la terre qui adhérait encore aux racines de quelques 
plantes était riche en composés de fer. Dans le groupe des 
Aracées, l’espèce désignée sous le nom d ’Alocasia macrorhiza , 
examinée par Treub (*), présente une intéressante particularité 
au point de vue de la localisation des principes cyanogénétiques. 
Chez cette espèce comme chez beaucoup d’autres, l’acide cyanhy¬ 
drique est fourni surtout par les feuilles vertes; de plus, dans 
une variété panachée, cultivée à Java comme plante d’ornement, 
la production d’acide cyanhydrique se manifeste pour ainsi dire 
exclusivement dans les parties riches en chlorophylle. 
Le gouet (Arum macuiatum), abondant dans nos régions, 
ne donne que de petites quantités d’acide cyanhydrique et seule¬ 
ment, semble-t-il, lorsque le végétal se trouve à certains stades 
de son développement. 
La famille des Renonculacées compte aussi plusieurs espèces 
cyanogénétiques dans les genres Aquilegia, Thaliclnim, Cle- 
matis ( 2 ). M. Fitschy ( 3 ) a constaté que diverses renoncules pro¬ 
duisent également de l’acide cyanhydrique. Rappelons à ce 
propos que d’après une opinion fort répandue, le bétail ne 
brouterait pas les renoncules à l’état frais dans les pâtures, 
tandis qu’il les mangerait lorsqu’elles ont été séchées. Nous 
ferons remarquer plus loin que, pour ce qui concerne plusieurs 
végétaux cyanogénétiques, le principe toxique disparaît plus ou 
moins complètement par la dessiccation. De très nombreuses 
Rosacées devraient être citées ici. C’est à ce groupe qu’appar¬ 
tiennent Lamandier, le laurier-cerise et beaucoup d’arbres 
fruitiers et de végétaux d’ornement qui, depuis longtemps, 
sont connus comme producteurs d’acide cyanhydrique. 
P) Les recherches de Treub sur la cyanogenèse ont été publiées dans les 
Annales du Jardin botanique de Buitenzorg, vol. XIII, 1896; vol. IV (2° sér.), 1905; 
vol. VI (2e sér.), 1907; vol. XXI, 1907, et vol. VIII (2e sér.), 1909. 
( 2 ) Pharm,. Weekblad par Apoth. Zeitung, 1910, n° 72, p. 681. 
( 3 ) Bull, de l'Acad. roy. de Belgique (Classe des sciences, n° 8, août 1906.) 
