PIM 
PIM 
huit barbillons, la seconde par six barbil¬ 
lons. 11 y a aussi des espèces qui manquent 
de casque ( Pimelodes catus Cuv. et Val.); 
d’autres le montrent, tantôt continu avec 
le bouclier du premier rayon osseux de la 
dorsale ( Pimelodus Blochii Cuv. et Val. ), 
tantôt distinct et non continu ( Pimelodus 
lagrarius Buch.). 
La plupart de ces Poissons appartiennent 
aux fleuves de* l’Inde et de l’Amérique; 
beaucoup sont recherchés comme aliment. 
Leur taille varie de 0 tu ,10 à 0 m ,60. (M.) 
PIMELOPUS(wtjjL£Xvîç,. gras; noZç, pied). 
ins.— Genre de l’ordre des Coléoptères pen¬ 
tamères, famille des Scarabéides xylophiles, 
établi par Erichson ( Archiv. fur Nalur- 
geschichle , 1842, p. 159) sur une espèce 
de la Nouvelle-Hollande, le P. porcellus de 
l’auteur. (C.) 
PIMENT. Capsicum. bot. pu. — Genre 
de la famille des Solanacées, tribu des So- 
lanées, établi par Tournefort ( Inst ., 66), et 
dont les principaux caractères sont : Calice 
5-6-fide. Corolle hypogyne , rotacée, à tube 
très court, à limbe plissé, 5-6-fide. Éta¬ 
mines 5-6,insérées à la gorge de la corolle, 
saillantes; filets très courts; anthères con- 
inventes , s’ouvrant longitudinalement. 
Ovaire à 2, 3 ou 4 loges mulli-ovulées. 
Style simple, en forme de massue; stigmate 
obtus , à 2 ou 3 lobes. Baie sèche, lisse et 
luisante, de forme et de grosseur variées, à 
2 ou 3 loges pol y spermes. 
Les Piments sont des herbes annuelles , 
vivaces ou frutescentes; à feuilles alternes, 
solitaires ou géminées, très entières ou si- 
nuées, pétiolées; à pédoncules dichotoméai- 
res ou latéraux, solitaires, ou géminés ou 
ternés, uniflores ; à corolle blanchâtre ou 
jaunâtre, petite. 
Ces plantes sont indigènes de l’Asie et de 
l’Amérique tropicale; elles sont cultivées 
dans toutes les régions du globe à cause de 
leurs fruits qui servent d’assaisonnement, 
surtout dans les climats chauds; ces fruits 
sont âcres et irritants. 
Parmi les espèces que ce genre renferme, 
nous citerons principalement, comme la plus 
abondante dans nos jardins potagers, le Pi¬ 
ment annuel, Capsicum annuum Linn. (vul¬ 
gairement Poivre long, Poivre de Guinée, etc.). 
Plante annuelle, haute de 30 à 35 centi¬ 
mètres. Tige glabre, dressée, dichotome, 
191 
anguleuse. Feuilles glabres, très entières, 
ovales, acuminées, longuement pétiolées , 
brusquement rétrécies vers leur base, dé- 
currentes sur le pétiole. Pédoncules solitai¬ 
res ou géminés, plus ou moins allongés, 
supportant des fleurs nutantes , petites , 
blanchâtres. Fruit jaune ou rouge , de vo¬ 
lume et de forme très variés, renfermant 
des graines petites , minces , lisses , d’un 
jaune pâle. De l’Amérique méridionale. 
On a encore appelé : 
Piment d’Abeilles, la Mélisse officinale ; 
Piment aquatique ou Piment d’eau , le Po- 
lygonum hydropiper ; 
Piment de la Jamaïque, le Myrlus pi¬ 
menta; 
Piment de marais ou royal, le Myrica 
gale, etc. (J.) 
PIMPINERLA. bot. ph. — Voy. bou- 
cage. — Adansou a donné le même nom 
( Fam ., Il, 293) au genre Poterium ou Pim- 
prenelle. Voy. ce dernier mot. 
PIMPLA. ins. — Genre de l’ordre des 
Hyménoptères, tribu des Ichneurnoniens , 
famille des Ichneumonides, groupe des Pim- 
plites, établi par Fabricius ( Syst . Piez.), et 
caractérisé principalement par des antennes 
très longues; par une tarière toujours sail¬ 
lante, plus ou moins longue , et par un ab¬ 
domen presque sessile. 
L’espèce type est le Pimpla manifestator 
Lin., grand insecte noir , avec les pattes 
longues et roussâtres, ayant les jambes pos¬ 
térieures noirâtres. Cet insecte est très com ¬ 
mun dans presque toute l’Europe. Voyez 
pour plus de détails l’article ichneumoniens. 
(L.) 
*PIMPLITES. Pimpliles. ins. — Groupe 
de la tribu des Ichneumoniens, famille des 
Ichneumonides, caractérisé par un abdo¬ 
men arrondi, par une tarière plus ou moins 
saillante , quelquefois très longue. Ce groupe 
se compose des genres : Ospryncholes, Pel- 
tastes, Pimpla, Phytodielus , Pezomachus, 
Agryotypus, Hemiteles, Brachycerose t Cryp- 
tus. (L.) 
PIMPRENELLE. Poterium (woTyj'ptov, 
coupe), bot. ph. — Genre de plantes de la 
famille des Rosacées » Dryadées , rangé par 
Linné dans la Monœcie polyandrie de son 
système. Tournefort avait établi sous le nom 
de Pimpinella un groupe générique à peu près 
correspondant, mais un peu plus étendu; 
