PIN 
PIN 
193 
les regarde comme des formes de la Pim 
prenelle sanguisorbe , cette plante a été au¬ 
trefois très estimée comme astringente, vul¬ 
néraire, diurétique, etc. On lui a aussi at¬ 
tribué à un très haut degré la propriété 
d’augmenter la sécrétion du lait. Mais elle 
n’est guère usitée aujourd’hui sous ces divers 
rapports. Comme herbe potagère, elle figure 
dans les jardins, à cause du mélange qu’on 
en fait fréquemment avec les salades. On la 
plante le plus souvent en bordures, et on la 
multiplie soit par semis, soit par division 
des pieds. Dans ces dernières années, on a 
commencé de la cultiver en prairies artifi¬ 
cielles, et divers cultivateurs ont assuré avoir 
retiré de sa culture des avantages réels. Son 
grand mérite serait, a-t-on dit, de fournir 
de très bons pâturages sur les terres les plus 
pauvres et les plus sèches, tant sablonneuses 
que calcaires. Il paraîtrait que, par suite de 
son introduction dans leur agriculture, cer¬ 
taines parties de la Champagne ont éprouvé 
une amélioration sensible. Au reste, son 
foin n’est réellement bon que pour les Mou¬ 
tons. Pour ce genre de culture, les semis 
se font le plus souvent au mois de mars. 
(P. D.) 
PIN. Pinus (étymologie latine obscure, 
d’après Linné; d’origine celtique, d’après 
Smith et quelques autres auteurs), bot. ph. 
— Genre important de la famille des Conifè- 
res-Àbiélinées, rangé par Linné dans la mo- 
nœcie monadelphie de son système. Les es¬ 
pèces qui le forment ont pour la plupart une 
haute importance et figurent pour une large 
part dans la composition des forêts de notre 
hémisphère. Le nombre en est aujourd’hui 
d'environ 50. En effet, M. Hartig en signa¬ 
lait 46 en 1841 (voy. Lehrbuch der Pflan - 
zenkunde , in-4°, Berlin, 1841 ), et quel¬ 
ques unes ont été décrites plus récemment. 
Sur ce nombre de 46 signalées par l’auteur 
que nous venons de citer, 12 appartiennent 
à l’Europe et à la région méditerranéenne; 
27 à l’Amérique , plus particulièrement 
aux États-Unis; 5 à l’Asie; 1 aux îles Ca¬ 
naries. 
Le genre Pin a été envisagé par les bota¬ 
nistes de manières diverses et, par suite, 
ses limites varient beaucoup dans les ou¬ 
vrages. Tournefort avait établi comme trois 
genres distincts et séparés les groupes des 
Pins, des Sapins et des Mélèzes. Linné 
t. x. 
réunit ces trois groupes en un seul, et de 
leur réunion il forma son genre Pinus. Or, 
parmi les auteurs modernes, les uns ont 
adopté la manière de voir de Linné; les 
autres se sont rangés à celle de Tournefort. 
Parmi les premiers on compte, par exemple: 
Smith (art. Pinus dans la Cyclopœdia de 
Rees, vol. XXVII, 1819); Lambert (a des¬ 
cription of the çjcnus Pinus illustrated wilh 
figures; magnifique ouvrage ; 2 e édit., 3 gr. 
in-fol.; Londres 1828); de Tristan {Ann. du 
Muséum, t. XVI, pag. 240); Endlicher (Gé¬ 
néra, n° 1795); parmi les derniers, A. L. 
de Jussieu , MM. L. C. et A. Richard , De 
Candolle, Spach, Hartig, etc., etc. Nous 
adoptons ici cette dernière division qui nous 
semble basée sur des motifs suffisants. 
Envisagé comme le font ces derniers au¬ 
teurs, le genre Pin se compose d’arbres 
généralement de haute taille, quelquefois 
bas ou réduits même à l’état de buissons 
très rameux ; leurs feuilles iinéaires-subu- 
lées, roides, persistantes, sortent, par grou¬ 
pes de deux à cinq , de gaînes formées d’é- 
cailles scarieuses; récemment MM. Torrey 
et Frémont en ont fait connaître une espèce 
des montagnes de la Californie, à feuilles 
presque toujours solitaires, rarement gé¬ 
minées , presque dépourvues de gaîne ( P. 
monophylla Torr. et Frém.). Les fleurs sont 
monoïques, les deux sexes portés sur des ra¬ 
meaux distincts, groupées en chatons. Les 
chatons mâles sont globuleux-ovoïdes, quel ■ 
quefois cylindracés, nombreux, ramassés 
vers l’extrémité des rameaux en une sorte de 
gros épi composé, ovoïde. Chaque fleur mâle 
en particulier se compose uniquement d’une 
étamine, à filet court, à anthère biloculaire, 
s’ouvrant par deux fentes longitudinales, 
surmontée par un prolongement du connec¬ 
tif en forme de crête transversale. Certains 
botanistes regardent ces deux loges comme 
constituant deux anthères soudées entre 
elles longitudinalement. Les chatons femel¬ 
les sont solitaires ou groupés par 2, 3 ou 
plus, vers l’extrémité des rameaux; ils ré¬ 
sultent de la réunion d’écailles imbriquées, 
qui portent, extérieurement, une petite 
écaille, et intérieurement, à leur base, 
deux fleurs très simples formées chacune 
d’un ovule nu. A ces derniers chatons suc¬ 
cède, pour fruit, un cône ou strobile de 
forme variable, composé d’écailles imbri- 
25 
