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PÏN 
PIN 
Ruiz et Pavon ( Prodr ., 76, t. 14). Arbris¬ 
seaux du Pérou. Voy. bixacées. 
*PINELLIA. bot. ru. — Genre de la fa¬ 
mille des Aroïdées, tribu des Anaporées, 
établi parTenore ( Sem . horl. Neap., 1830). 
Herbes de l’Inde. Voy. aroïdées. 
PINGOUIN. Alca ( pinguis , gras ). ois. 
— Genre de la famille des Alcidées, dans 
l’ordre des Palmipèdes, et caractérisé ainsi : 
Bec long, droit, élevé, très comprimé, à 
arête convexe, vive, à pointe courbée, sil¬ 
lonné près de l’extrémité; mandibule in¬ 
férieure renflée en dessous, recourbée et 
pointue; narines placées de chaque côté, 
vers le milieu du bec, linéaires , presque 
entièrement fermées par une membrane 
emplumée; pieds courts, très reculés, 
scutelles en avant; doigts totalement pal¬ 
més; pouce nul; ongles presque plats ; ailes 
et queue courtes. 
Les Pingouins sont les représentants, 
dans la région boréale, des Manchots, qui 
vivent exclusivement sur les limites du pôle 
austral. Les uns et les autres ont de si 
grandes affinités qu’on les a quelquefois con¬ 
fondus sous la même dénomination. Cepen¬ 
dant, les Pingouins diffèrent des Manchots 
en ce que leur corps, au lieu d’être revêtu 
d'un duvet pressé et ressemblant à du poil, 
est couvert de véritables plumes courtes et 
serrées, et que leurs pieds manquent de 
pouce. Les Pingouins ont, du reste, comme 
les Manchots, le corps couvert d’une épaisse 
couche de graisse, destinée sans doute à les 
protéger contre l’action trop violente du 
froid qui règne dans les contrées qu’ils ha¬ 
bitent. C’est même de là que vient leur 
nom. 
Comme ces peuplades d’oiseaux qui four¬ 
millent sur la vaste étendue des mers com¬ 
prises dans les régions du cercle arctique , 
les Pingouins ont des habitudes essentielle¬ 
ment aquatiques. Ils n’abandonnent que 
très rarement les côtes , et on ne les voit sur 
le rivage que pendant le temps des pontes; 
à toute autre époque de l’année, leur ap¬ 
parition à terre ou sur les mers de l’inté¬ 
rieur est due à des causes accidentelles. La 
position très reculée de leurs pieds rend 
leur marche difficile; quelquefois dans le 
repos ils se tiennent droits et sont comme 
assis sur le croupion. L’espèce la plus ré¬ 
pandue en Europe, l 'Alca torda, vole très 
rapidement, mais le plus souvent en effleu¬ 
rant la surface des eaux, et sans fournir une 
longue traite. L 'Alca impennis , dépourvu 
de pennes comme les Manchots, est comme 
eux aussi incapable de voler. Si les Pin ¬ 
gouins ne peuvent marcher qu’avec diffi¬ 
culté, si leur vol n’est pas très étendu ou 
même impossible, ils nagent et plongent 
avec une facilité remarquable. A terre, ces 
oiseaux se tiennent sur les rochers , et se 
retirent dans des trous. Leur naturel est 
indolent; la présence de l’homme les effraie 
peu ; ainsi on a vu des femelles qui cou¬ 
vaient ne pas faire le moindre mouvement 
qui indiquât de l’inquiétude. Comme la plu¬ 
part des oiseaux qui vivent dans les mers 
du Nord, les Pingouins ne font point de 
nid. Un trou, une anfractuosité, un creux 
de rocher suffisent pour recevoir leur ponte, 
qui consiste en un seul œuf oblong, mar¬ 
qué de raies ou de taches noires et à fond 
très coloré. Us nichent en société et quel¬ 
quefois en si grand nombre, que dans une 
descente sur l’un des rochers où ces oiseaux 
ont l’habitude devenir se reproduire, le 
capitaine Wood put ramasser environ cent 
mille de leurs œufs. Quelques uns de ces 
œufs furent conservés à bord pendant plus 
de quatre mois, et furent longtemps une 
ressource pour l’équipage. La nourriture 
des Pingouins consiste en crustacés et vers 
marins, en poissons et en plantes marines. 
M. Temminck a remarqué que leur mue 
est double, que les deux sexes ne diffèrent 
pas, et que leur plumage d’hiver est pré¬ 
cisément celui qu’on avait pris jusqu’ici 
pour le plumage de la femelle. Les jeunes 
se distinguent facilement des adultes par 
leur bec plus petit, sans aucune trace de 
sillon. 
Linné réunissait aux Pingouins les Ma¬ 
careux, que tous les auteurs, avec Brisson, 
en ont distingués. G. Cuvier lui-même, tout 
en reproduisant le genre Alca de l’auteur 
du Systema naturæ , a séparé générique¬ 
ment ces oiseaux , qui, du reste , ont de si 
grands rapports, qu’ils font partie de la 
même famille. 
Le genre Pingouin est essentiellement 
européen , et n’est composé que de deux 
espèces dont on a cru devoir faire deux sec¬ 
tions génériques; l’une pour l’espèce à ailes 
dégarnies de pennes, et l’autre pour celle 
