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dépasse guère 1 pied. Le Protée est cité, 
dans les ouvrages de Physiologie, parmi les 
animaux qui ont les plus gros globules san¬ 
guins. 
On a amené quelques Protées vivants à 
Paris, et on a pu les y conserver pendant 
assez longtemps, en ayant soin de renouveler 
chaque jour l’eau des vases dans lesquels on 
les tenait, et de placer ces vases dans des 
lieux obscurs. Si on les expose à une lumière 
même faible, ils souffrent; bientôt aussi 
ils perdent leur coloration blanchâtre pour 
prendre une teinte fuligineuse. Depuis quel¬ 
ques années, les naturalistes ont pu se pro¬ 
curer un plus grand nombre de Protées vi¬ 
vants ou conservés dans i’alcool. Hermann 
et Schneider avaient pensé que ces animaux 
n’étaient que les larves d’un animal encore 
inconnu à l’état adulte; mais, quoiqu’on 
n’ait pas pu faire reproduire jusqu’ici les 
Protées, on a constaté la présence d’œufs 
dans les ovaires de plusieurs d’entre eux. 
(P. G.) 
PROTEE. Proteus (nom mythologique). 
infus. — Genre établi par O.-F. Müller 
pour un Infusoire qui avait été observé 
par Rœsel (p. diffluens) , et auquel il as¬ 
socia, sous le nom de P. tenax , un pe¬ 
tit animal qui en diffère totalement, et 
qui nous paraît être le même que nous 
avons trouvé parasite dans le corps des Lom¬ 
brics, et que M. Surivay a également étudié 
et nommé Sablier. Quant au p. diffluens, 
c’est bien un Infusoire, et même un des plus 
simplement organisés de cette classe ; mais 
le nom du genre a été changé par Bory- 
Saint-Vincent pour celui à'Amibe. Voy. ce 
mot. (Duj.) 
PROTÉE. protea (nom mythologique). 
bot. ph. — Genre de la famille des Protéa- 
cées, à laquelle il donne son nom, de la 
Tétrandrie monogynie dans le système de 
Linné. Il est composé d’arbrisseaux tous du 
cap de Bonne-Espérance, à l’exception d’un 
seul, et dont les uns sont de haute taille et 
presque arborescents, tandis que d'autres 
sont presque acaules. Leurs feuilles sont 
très entières, de tissu consistant et coriace. 
Leurs fleurs forment des capitules volumi¬ 
neux, terminaux ou plus rarement latéraux, 
dont le réceptacle est généralement peu 
convexe, pourvu de paléoles courtes et per¬ 
sistantes , et entouré d’un involucre per¬ 
sistant, à folioles nombreuses, colorées. 
Chaque fleur en particulier se compose d’un 
périanthe unique, à quatre parties cohéren¬ 
tes en deux lèvres inégales, dont la plus 
large en comprend trois. Dans l’extrémité 
concave de ce périanthe s’attachent quatre 
étamines ; le pistil est entouré à sa base par 
quatre petites écailles hypogynes ; son ovaire 
est uniloculaire et uni-ovulé, surmonté d’un 
style subulé, que termine un stigmate étroit 
et cylindracé. Le fruit qui succède à ces 
fleurs est monosperme, indéhiscent, sur¬ 
monté par le style qui persiste en forme de 
queue, et entouré de longs poils uniformé¬ 
ment sur tous ses côtés. 
Les Protées sont de très beaux arbustes 
qui méritent à tous égards d’être culti¬ 
vés comme espèces d’agrément, et dont 
plusieurs le sont en effet. Leur culture de¬ 
mande des soins spéciaux; elle se fait en 
serre tempérée pendant l’hiver, et, pen¬ 
dant l’été, à une exposition abritée et om¬ 
bragée. Ces végétaux redoutent tous éga¬ 
lement l’humidité. On les tient dans de 
petits pots, et ils doivent être dépotés tous les 
deux ans avec les plus grands soins pour la 
parfaite conservation de leurs racines. On 
les multiplie soit de boutures faites au prin¬ 
temps et en été, sur couche chaude, soit 
par semis de graines tirées du Cap et mises 
en terre immédiatement après leur arrivée, 
soit enfin , et beaucoup plus difficilement, 
par marcottes. Parmi les espèces de ce genre 
cultivées de nos jours, nous prendrons pour 
exemples les deux suivantes : 
1. Protée élégant, Protea speciosa Lin. 
C’est un grand arbuste de trois mètres ou 
davantage; à feuilles obovales-oblongues, 
rétrécies à leur base, obtuses au sommet, 
glabres; ses capitules ont le volume d’un 
petit Artichaut; ils se montrent dans nos 
jardins du mois de mars jusqu’à celui de 
juin; leurs écailles sont soyeuses, les in¬ 
térieures un peu élargies vers leur extrémité, 
toutes de couleur rosée, finement frangées 
de brun et pourvues d’une barbe de poils 
blancs. On en possède deux variétés, dont 
l’une à feuilles et têtes de fleurs plus grandes, 
et l’autre à fleurs plus foncées et brunes. 
2. Protée en coeur, Protea cordata Th un b. 
Cette jolie espèce, l’une des plus brillantes, 
sinon même la plus brillante du genre, a 
été introduite du Cap en Angleterre vers 
