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qui avait frappé les Perches du lac de Ge¬ 
nève, elles étaient venues flotter à la surface 
avec l’estomac renversé. Il a cru que la vessie 
natatoire de ces Poissons était crevée; il ne 
dit pas qu’il se soit assuré du fait par une 
dissection faite dans le but de le vérifier. Je 
ferai observer que la Perche se tient à une 
petite profondeur sous l’eau; si l’on voulait 
objecter que le lac de Genève est d’une pro¬ 
fondeur considérable , j’ajouterais que j’ai 
observé le même phénomène dans l’étang 
de Saint-Gratien , dans la vallée de Mont¬ 
morency, au mois de septembre 1823. On 
perdit une grande quantité de Poissons dans 
ce lac. Les Brochets, couverts de taches rou¬ 
ges , et les Perches flottaient à la surface ; 
plusieurs individus de cette dernière espèce 
avaient l’estomac renversé. Je me suis as¬ 
suré que leur vessie n’était pas crevée. J’ai 
fait également l’expérience suivante : j’ai 
mis une Perche dans un récipient en com¬ 
munication avec une machine pneumatique. 
J’ai fait le vide : la Perche perdit prompte¬ 
ment l’équilibre. Avant d’avoir ôté le tiers 
ou le quart de la pression atmosphérique, 
l’estomac s’est renversé, et cependant la ves¬ 
sie n’était pas encore rompue. Il a fallu abais¬ 
ser le mercure jusqu’à 5 ou 6 centimètres 
pour faire rompre les membranes de la vessie 
et voir l’air s’échapper par une fente que j’a¬ 
vais pratiquée d’avance aux parois abdomi¬ 
nales, près de l’anus. Ce phénomène du 
renversement de l’estomac, un des plus cu¬ 
rieux que nous montrent les Poissons, doit 
dépendre de celte espèce de contraction 
spasmodique et convulsive que toutes les 
fibres musculaires d’un Poisson éprouvent 
lorsque l’on fait varier subitement la pres¬ 
sion exercée sur leur corps. Tous les Pois¬ 
sons mis sous le récipient d’une machine 
pneumatique écartent leurs opercules , ten¬ 
dent la membrane branchiostége, redressent 
convulsivement les rayons de leurs nageoi¬ 
res. Ces phénomènes se montrent avec des 
intensités et une promptitude variables , 
suivant les diverses espèces. Je décrirai avec 
détail tous ces différents phénomènes dans 
un Mémoire où j’exposerai les diverses ex¬ 
périences que j’ai faites à ce sujet. 
La nature celluleuse de quelques ves¬ 
sies de Poisson a fait croire à plusieurs 
physiologistes que cet organe était un auxi¬ 
liaire de ceux de la respiration , mais au¬ 
cune expérience ne le prouve encore d’une 
manière directe. Une seule observation de 
M. de Humboldt peut le faire soupçonner, 
parce qu’il a cru voir qu’un Poisson que 
l’on a privé de sa vessie produit très peu 
d’acide carbonique par ses branchies. Mais 
l’état maladif du Poisson , suite de cette 
grave opération , peut avoir eu beaucoup 
plus d’influence sur le résultat que l’ab¬ 
sence de la vessie elle-même. Si la pré¬ 
sence de l’organe était nécessaire à la fonc¬ 
tion respiratrice, comment expliquerait-on 
la fonction de la respiration dans le nom¬ 
bre considérable d’espèces dépourvues de cet 
organe? Il est certain, d’ailleurs, que la 
comparaison d’une vessie celluleuse avec un 
poumon de Grenouille ou de Salamandre ne 
repose sur aucun fondement réel. C’est d’a¬ 
près un examen tout-à-fait inattentif, et 
sans entrer par une étude anatomique mi¬ 
nutieuse dans le fond de la question, que 
l’on a hasardé cette comparaison. Il n’y a 
point de ressemblance dans la distribution 
des vaisseaux , point d’analogie dans les 
moyens de communication avec l’extérieur. 
Les Poissons se reproduisent par des œufs 
qui sont quelquefois très grands et munis 
d’une coquille cornée très forte, avec des 
appendices filamenteux plus ou moins longs ; 
les Cartilagineux nous en offrent des exem¬ 
ples. D’autres fois les œufs sont enveloppés 
d’une tunique excessivement mince, per¬ 
méable à l’eau et à la liqueur fécondante, 
qui peut les imprégner après la ponte. Les 
œufs se détachent de l’ovaire de la femelle 
et sont ordinairement isolés; cependant la 
Perche pond des œufs réunis sur une ma¬ 
tière glaireuse en chapelets entrelacés, for¬ 
mant un réseau à mailles plus ou moins 
grandes. La grosseur des œufs varie consi¬ 
dérablement. Un grand nombre de Poissons 
en produisent de beaucoup plus petits que 
la graine du pavot. Leur nombre est très 
considérable. Certaines espèces en pondent 
jusqu’au-delà d’un million. Tous ces œufs 
secomposent d’un vitellus enveloppé de deux 
tuniques. Il n’y a point d’allantoïde ni de 
vaisseaux ombilicaux. Le vitellus est absorbé 
par l’intestin à mesure que le fœtus grandit. 
Ce pédicule est quelquefois fort long, ainsi 
que certains Squales en offrent l’exemple; 
d’autres fois, au contraire, il est très court, 
et la masse vitelline rentre dans les parois 
