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FUI 
POI 
se soit suffisamment préservé du danger que 
M. Agassiz n’a pas su éviter. 
Je n’ose, dans ce moment, in’élendre 
davantage sur ce sujet, parce que je sais que 
mon savant et illustre ami prépare la pu¬ 
blication d’une nouvelle méthode ichthyo- 
logique. En Angleterre, M. Richard Owen 
a adopté les idées de notre célèbre confrère 
de Berlin ; il a publié l’analyse de sa mé¬ 
thode dans le Recueil des Leçons d’anatomie 
comparée , qu’il donne dans le collège royal 
des chirurgiens de Londres. Il divise les 
Poissons en ordres et en sous ordres, qui 
répondent pour le plus grand nombre, les 
Ganoïdes et les Lépidosirènes exceptés , à 
ceux de M. Cuvier. Les deux qui font ex¬ 
ception, et surtout les Lépidosirènes, ont été 
découverts et étudiés depuis la mort de 
M. Cuvier ; il y a eu seulement quelques 
changements dans les noms. Le reproche 
que l’on peut faire à cette méthode, et dont 
celle de M. Cuvier n’était pas exempte, 
c’est de composer des ordres qui embras¬ 
sent un trop grand nombre de Poissons. Je 
prends par exemple ses Malacoptéries , qui 
sont les Physostomes de M. Muller; ce sa¬ 
vant les appelle ainsi, parce qu’ils ont une 
vessie aérienne et un canal pneumatique : 
que feront-ils alors des Orestias, qui n’ont 
point de vessie aérienne du tout? Les Pha- 
ryngognathes ont une vessie aérienne sans 
canal, et il place dans un premier sous- 
ordre les Scombrésoces ; or, l’une des es¬ 
pèces de ce genre n'a pas de vessie. Je vois 
faire un sous-ordre apode des Ophidiens; 
pourquoi donc les éloigner des Blennies et 
des Zoarcés? Je trouve le Rémora placé dans 
la famille des Gobies; l’affinité de ces gen¬ 
res est difficile à saisir. Je crois que la 
classe des Poissons est extrêmement difficile 
à subdiviser, surtout en ordres aussi consi¬ 
dérables, parce qu’elle est extrêmement 
naturelle, qu’elle ne peut pas être divisée 
en deux sous-classes, qu’elle forme un seul 
tout, composé d’un assez grand nombre de 
petites familles naturelles. Je ne vois que 
trois grandes modifications de l’appareil 
respiratoire, je ne crois donc qu’à trois or¬ 
dres dans cette classe. Je crois que les ca¬ 
ractères fournis par ces organes d’une haute 
importance doivent dominer tous les au¬ 
tres. Que l’on me pardonne ici de ne pas 
présenter l'ensemble de mes idées sur les 
subdivisions que je proposerai dans la classe 
des Poissons; mais, ainsi que nous l’a¬ 
vons annoncé en commençant notre grande 
Ichthyologie, ce travail ne sera publié que 
dans le dernier volume de notre ouvrage, 
qui ne tardera pas à paraître, grâce au gé¬ 
néreux secours que j’ai reçu de mon col¬ 
lègue et ami M. Duméril, qui a bien voulu 
mettre à ma disposition la collection du 
muséum et me permettre d’utiliser les ef¬ 
forts que je ne cesse de faire pour terminer 
celte œuvre. (Valenciennes.) 
On a encore appliqué vulgairement le 
nom de Poisson, accompagné de quelque 
épithète, à une foule d’espèces animales; 
nous nous contenterons de citer ici les dé¬ 
nominations les plus communes. Ainsi l’on 
a appelé: 
Poisson anthropomorphe, le Lamantin et 
le Dugong ; 
Poisson boeuf, le Lamantin; 
Poisson chirurgien, quelques Acanlhures ; 
Poisson coffre, les Ostracions; 
Poisson de Dieu, la Tortue franche , le Ca¬ 
ret et les grosses Tortues de mer ; 
Poisson doré, le Cyprin de la Chine; 
Poisson femme, le Lamantin ; 
Poisson fleur, diverses Actinies et Médu¬ 
ses ; 
Poisson monoceros , le Narval et une Ba- 
liste; 
Poisson plat, les Pleuronectes ; 
Poisson sacré, l’Anthias; 
Poisson souffleur, des Cachalots, des Dau¬ 
phins ; 
Poisson trembleur , la Torpille ; 
Poisson volant, les Exocets, etc. 
POITÆÂ (nom propre), bot. ph. —Genre 
de la famille des Légumineuses-Papiliona- 
cées, tribu des Lotées-Galégées, établi par 
Ventenat (Choix, t. 36; DC. Prodr., II, 
263). Arbrisseaux de Saint-Domingue. Voy. 
légumineuses. 
POITRINE, anat. — Voy. thorax. 
POIVRE, bot. ph. —Fruit du Poivrier. 
On a encore donné ce nom à certaines grai - 
nés qui, par leur saveur aromatique ou brû¬ 
lante, rappellent celle du Poivre. 
Ainsi l’on a appelé : 
Poivre d’Afrique, les graines de VUvaria 
aromatica ; 
Poivre d’Amérique. I e Schinus molle ; 
Poivre d’eau, le Polygonum hydropiper ; 
