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deux valves auxquelles les placentas sont 
opposés , et du fond de laquelle sortent les 
graines menues, à tégument membraneux, 
enveloppées de longs poils laineux qui nais¬ 
sent autour du hile,dépourvues de périsperme, 
à cotylédons droits, elliptiques, plans-con- 
vexes; à radicule courte et infère. Les deux 
genres de cette famille, les Saules et les Peu¬ 
pliers, Salix etPopwiwsTournefort, sont des 
arbres élevés ou des arbrisseaux dont quel¬ 
ques uns se réduisent aux plus petites di¬ 
mensions ; à feuilles alternes, très entières 
ou dentées, penninervées, pétiolées, accom¬ 
pagnées de stipules écailleuses et caduques 
ou foliacées et persistantes. Les chatons sont 
terminaux, sessiles ou pédicellés. Les espèces 
habitent, en général, les régions tempérées 
ou froides, et quelques unes (cesont les Sau¬ 
les) se rencontrent dans les latitudes les plus 
élevées et aux plus grandes hauteurs; ce 
sont celles qui se réduisent à une taille 
d’autant moindre proportionnellement qu’el¬ 
les sont soumises à un climat plus rigoureux 
et dont les dernières finissent même par ram¬ 
per, s’élevant à peine au-dessus du niveau 
du sol. Un petit nombre, au contraire, s’ob¬ 
serve dans les climats plus chauds et jus¬ 
qu’entre les tropiques. Les unes comme les 
autres se plaisent généralement près des 
eaux ou dans les lieux humides. L’écorce de 
la plupart contient avec du tannin une ma¬ 
tière extractive, amère, particulière, qu’on a 
nommée Salicine ; les bourgeons de plusieurs 
Peupliers se font remarquer en outre par la 
production d'une substance résineuse demi- 
fluide, et les feuilles de quelques uns sécrè¬ 
tent une matière sucrée analogue à la Man- 
nite, la Populine. La présence de principes 
astringents, amers, résineux, combinés en 
proportions variables, indique d’avance les 
propriétés de ces végétaux, quelquefois, mais 
rarement aujourd’hui, employés par la mé¬ 
decine. (Ad. J.) 
SALICOQUES. crust. — Cette famille, 
établie par Latreille et adoptée par tous les 
carcinologistes, appartient à l’ordre des Déca¬ 
podes macroures. Elle est extrêmement nom¬ 
breuse, et se compose de Crustacés dont le 
corps est en général comprimé latéralement; 
l’abdomen très grand et les téguments sim¬ 
plement cornés. De même que chez les As- 
taciens ( voy . ce mot), la base des antennes 
externes est garnie en dessus d’un appendice 
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lamelleux ; mais ici cette lame est beaucoup 
plus grande, située au-dessous. Les pattes 
sont, en général, grêles et très longues, et 
les fausses pattes natatoires sont encaissées 
à leur base par des prolongements lamelleux 
du segment dorsal des anneaux correspon¬ 
dants de l’abdomen qui descendent très bas. 
La nageoire caudale est grande et bien for¬ 
mée. Enfin les branchies sont toujours com¬ 
posées de lamelles horizontales et sont, en 
générai, peu nombreuses. Cette famille a été 
divisée en quatre tribus désignées sous les 
noms de Crangoniens, Alphéens , Palémoniens 
et Pénéens. Voy. ces mots. (H. L.) 
*SALICORNARIA (ressemblant à la Sa - 
licornia , plante maritime), polyp. — Genre 
établi par Cuvier pour une espèce de Poly¬ 
pier bryozoaire, nommée Cellaria salicornia 
par Pallas , Lamarck , Lamouroux et M. de 
Blainville. Ce Polypier avait d’abord été 
nommé Cellaria farciminoides par Solander 
et Ellis, puis Tubularia fislulosa par Linné. 
Plus récemment Schweigger le nomma Sa¬ 
licornia dichotoma, et enfin M. Flemming en 
fit son genre Farcimia. La Salicornaire est 
un Polypier calcaire haut de 6 ou 10 centi¬ 
mètres, un peu translucide , rameux , arti¬ 
culé et dichotome, dont les rameaux sont 
formés d’articles cylindriques, longs de 10 à 
15 millimètres, épais de plus d’un milli¬ 
mètre et amincis aux extrémités , où ils se 
joignent par une partie cartilagineuse ou 
cornée qui donne une certaine flexibilité aux 
rameaux. Les articles ou segments sont for¬ 
més de cellules rhomboïdales, dont l’orifice 
est tubuleux et un peu saillant. Les Polypes 
habitant ces cellules sont des Bryozoaires 
analogues à ceux des autres Cellaires et des 
Flustres. La Salicornaire se trouve dans la 
Méditerranée, et, dit-on, aussi dans l’Océan. 
Elle est très commune sur les côtes de la 
Provence. Il est vraisemblable que l’on doit 
rapporter au même genre la Cellaria cercoi- 
des , qui est également formée d’articles cy¬ 
lindriques, mais dont les cellules ne sont pas 
saillantes; elle habite aussi la Méditerra¬ 
née. (Duj.) 
SALICORNIA. bot. ph. —Genre de lafa- 
milledes Chénopodées, tribu desSalicorniées, 
établi par Tournefort (Inst., 485). Plantes 
herbacées ou ligneuses qui ne croissent que 
dans les terrains imprégnés de sels. Les es¬ 
pèces les plus communes sur les côtes de la 
