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Les Sanchezia ovata, et oblonga, principales 
espèces de ce genre, sont des herbes qui 
croissent au Pérou. 
SANOAL. bot. ph. — Voy. santal. 
SANDALIUM. moll. — Nom de genre 
donné par M, Schumacher à des Calyptrées. 
SANDALINA. moll. — Nom de genre 
donné par M. Schumacher aux Crépidules. 
Voy. ce mot. 
SANDALUS (cravÆatav, sandale), ins. — 
Genre de l’ordre des Coléoptères pentamè¬ 
res, famille des Serricornes, section des Ma- 
lacodermes et tribu des Cébrionites, établi 
par Knoch ( New Beytrag zur Insectenkende, 
1831, p. 131; V , 3), adopté par Latreille, 
Dejean et Guérin-Mèneville (Species mono¬ 
graphique et générique des animaux articu- 
lés , 1 liv., 1843, n. 2). Ce genre se compose 
de deux espèces des États-Unis : N. niger et 
pelrophya Kn. Il a reçu les noms de Plyoce- 
rus Thg., Microrhipis Guér., Ptiocerus, Me- 
larhipis , Rhipicera Lap., qui n’ont pas été 
adoptés. (C.) 
SANDARAOIJE. chim. — Voy. résines. 
SANDERLING. Calidris. ois. — Genre 
de la famille des Scolopacidées ( Longirostres 
de G. Cuvier) dans l’ordre des Échassiers , 
caractérisé par un bec médiocre , droit, 
grêle, mou, flexible dans toute sa longueur, 
sillonné jusque vers la pointe, qui est dé¬ 
primée et plus large que dans le milieu ; 
des narines latérales, oblongues, situées 
dans une rainure; des tarses réticulés, grê¬ 
les ; trois doigts seulement dirigés en avant, 
le pouce nul et des ailes médiocres. 
Le genre Sanderling, créé par G. Cuvier, 
est un démembrement du grand genre Cha- 
radrius de Linné. La seule espèce qui le 
compose est le Sanderling variable , Cal. 
arenaria Ch. Bonap., Cal. aringoidesY ieill. 
( Gai. des Ois. , pi. 234). Comme son nom 
l’indique, cet oiseau varie beaucoup sous le 
rapport du plumage, ce qui a donné lieu à 
de doubles emplois. A l’époque des amours 
il a la face et le sommet de la tête marqués 
de grandes taches noires, bordées de roux et 
lisérées de blanc ; le cou , la poitrine et les 
flancs d’un roux cendré avec des taches 
noires ; les scapulaires et le dos d’un roux 
foncé taché de noir et de fauve ; les parties 
inférieures d’un blanc pur. Le plumage 
d’hiver est grisâtre en dessus , blanc au 
front et sur tout le dessus du corps. 
T. xi. 
Le Sanderling variable parcourt, dans 
ses migrations périodiques, une grande par¬ 
tie du globe. Il émigre par petites troupes 
le long des bords de la mer, et ces troupes, 
en se réunissant. forment quelquefois des 
bandes excessivement nombreuses. Il ne se 
montre qu’accidentellement le long des 
fleuves, ce qui ferait supposer, comme l’a 
avancé M. Temminck , qu’il se nourrit 
presque exclusivement d’insectes et de pe¬ 
tits Vers marins. Il se reproduit dans les 
régions du cercle arctique. On le dit abon¬ 
dant , au printemps et à l’automne, sur les 
côtes de la Hollande et de l’Angleterre. Tous 
les hivers il se montre sur les côtes de la 
Picardie ; mais il n’y paraît jamais très 
commun. M. Crespon croit qu’il visite rare¬ 
ment les bords de la Méditerranée, et seu¬ 
lement pendant de grands hivers. 
(Z. G.) 
SANDORICUM. bot. ph. —Genre de la 
famille des Méliacées, tribu des Trichiliées, 
établi par Rumph (Amboin., I, 167, t. 66). 
Le Sandoricum indicum Rumph, espèce type 
du genre, est un arbre qui croît dans les 
Philippines, les Moluques et quelques autres 
îles de l’Inde orientale. 
SANDRE. Lucioperca. poiss. — Genre 
de l’ordre des Acanthoptérygiens , famille 
des Percoïdes, établi par G. Cuvier (Règ. 
anim., t. II, p. 138). Ces Poissons présen¬ 
tent comme caractères essentiels les nageoi¬ 
res et les préopercules de la Perche , avec 
des dents pointues qui rappellent celles du 
Brochet. 
MM. G. Cuvier et Valenciennes ( Hist. 
des Poiss., t. II, p. 110) décrivent 4 espèces 
de ce genre, parmi lesquelles nous citerons, 
comme type, le Sandre commun, Lucioperca 
sandra Cuv. et Val. ( Perça lucioperca L.). 
Ce Poisson vit dans les fleuves et les lacs du 
nord et de l’est de l’Europe, où il atteint 
une taille de 3 à 4 pieds. Il est plus allongé 
que la Perche ; verdâtre , à bandes verti¬ 
cales brunes. Sa chair est très agréable au 
goût, grasse , et d’une blancheur remar¬ 
quable lorsqu’elle est cuite. (M.) 
SANG. Sanguis. zool. —Liquide animal 
acquérant des qualités vivifiantes dans l’acte 
de la respiration, et distribuant les principes 
nutritifs à tous les tissus organiques. Sa 
quantité, relativement au poids du corps, 
varie beaucoup, suivant les diverses espèces 
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