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forme) que termine un stigmate à deux ou 
trois lobes peu prononcés. A ces fleurs suc¬ 
cède une drupe monosperme. 
Deux espèces de ce genre ont de l’inté¬ 
rêt comme fournissant deux des trois sortes 
de bois désignées sous le nom de Bois de 
Santal. La troisième sorte, connue sous le 
nom de Santal rouge , provient d’une Lé- 
gumineuse papilionacée, le Plerocarpus san- 
talinus (voy . ptérocarpe). 
Le Santal blanc, Santalum album Lin., 
croît principalement sur les montagnes du 
Malabar. Il forme un arbre de forte pro¬ 
portion, à belle et volumineuse cime ar¬ 
rondie; son écorce est brune et raboteuse; 
ses feuilles oblongues lancéolées, rétrécies 
aux deux extrémités, aiguës au sommet, 
pétiolées, sont entières, glabres ; ses fleurs 
sont petites, disposées en petites grappes 
axillaires et terminales ; elles sont jaunâtres 
au moment où elles commencent à s’épanouir, 
et deviennent ensuite rougeâtres. Deux opi¬ 
nions différentes ont été émises au sujet du 
bois de cet arbre. Les uns ont avancé, avec 
Roxburgb, que son aubier constitue le bois 
de Santal blanc, tandis que sa partie cen¬ 
trale, ou le bois de cœur, forme le Santal 
citrin. Les autres ont, au contraire, assuré 
que ces deux sortes de bois proviennent de 
deux espèces différentes; la plante dont nous 
venons de reproduire les caractères fournis¬ 
sant seulement la première. Les observations 
de M. Gaudichaud paraissent démontrer 
l’exactitude decette seconde manière devoir ; 
ce savant attribue, en effet, la production du 
Santal citrin à un arbre qu’il a nommé San¬ 
tal de Freycinet, Santalum Freycinetianum 
Gaudich. ( Uran ., p. 442, t. 45). Celui-ci se 
distingue par ses feuilles lancéolées, un peu 
obtuses, veinées, à limbe cinq fois plus long 
que le pétiole ; par ses fleurs grandes, rosées, 
opposées, disposées en grappes terminales, 
simples. Aux îles Sandwich, cet arbre porte 
le nom d 'Oie-Ara. Son bois constitue, selon 
M. Gaudichaud, la seule production com ¬ 
merciale de ces îles. On l’indique également 
comme croissant aux îles Fidgi, aux Mar¬ 
quises, au Malabar, etc. 
L’un et l’autre de ces bois sont aromati¬ 
ques et recherchés dans l’Inde, surtout à la 
Chine, soit pour ce motif, soit pour leurs 
propriétés médicinales. Le Santal blanc est 
le moins précieux et le moins recherché des 
deux. Son odeur est douce, sa saveur un peu 
amère. Dans les contrées que nous venons de 
nommer, il est employé comme parfum et 
aussi comme stimulant, sudorifique, rafraî¬ 
chissant, etc. On s’en sert aussi, après l’a¬ 
voir râpé, à faire une sorte de pâte dont on 
enduit la peau, lorsqu’on est en sueur. Ce 
bois arrive quelquefois en Europe; mais il y 
est très rarement employé. Le Santal citrin, 
ainsi nommé à cause de sa belle couleur 
jaune, est plus aromatique que le blanc, et 
de plus, son tissu serré permet de lui don¬ 
ner un beau poli qui le rend propre à la con¬ 
fection des vases, coffrets et de divers ouvra¬ 
ges de marqueterie. Il est extrêmement re¬ 
cherché par les Chinois qui, assure-t-on, en 
ont déjà dépeuplé plusieurs îles de l’Océanie. 
On l’emploie aussi comme parfum, en le 
brûlant dans les temples et les maisons. Mais 
on consacre surtout à cet usage celui dont la 
coloration est le moins prononcée, et qui 
dès lors est regardé comme moins propre à 
être mis en œuvre. Enfin ce bois est égale¬ 
ment usité comme substance médicinale. 
(P. D.) 
SANTALACÉES. Santalaceœ. bot. phan. 
— Famille de plantes dicotylédonées apé¬ 
tales, périgynes , ainsi caractérisée : Calice 
tubuleux, à limbe 4-5-fide , dont la préflo¬ 
raison est valvaire,et dont les lobes souvent 
épaissis à la base portent quelquefois en 
dedans une touffe de poils ; il est entouré 
rarement d’un calicule extérieur. Étamines 
en nombre égal et opposées à ces lobes à la 
base desquels elles s'insèrent, les dépassant 
à peine par leurs filets subulés, munis quel¬ 
quefois d’un faisceau de poils, terminés 
chacun par une anthère biloculaire, introrse, 
très rarement quadriloculaire. Ovaire adhé¬ 
rent avec le tube qui l’égale ou le dépasse, 
contenantdansune loge unique deux, quatre 
ou plus ordinairement trois ovules suspen¬ 
dus au sommet d’un placentaire central en 
forme de columelle. Style simple, court; 
stigmate capité, 2-3-lobé, très rarement 
rayonné. Disque charnu, épanché sous forme 
de lame au-dessus de l’ovaire, prolongé en 
lobes, quelquefois en lames pétaloïdes al¬ 
ternant avec les divisions calicinales. Fruit 
sec ou charnu , à endocarpe crustacé ou os¬ 
seux , monosperme. Embryon droit ou lé¬ 
gèrement oblique , dans le centre d’un pé- 
risperme charnu, deux fois au moins plus 
