t. II, p. 1SI), et caractérisé principalement 
par la forme des incisives qui sont élargies, 
comprimées, tronquées à leur extrémité, ce 
qui les rend presque semblables aux incisi¬ 
ves de l’homme» 
MM. G. Cuvier et Valenciennes ( Ilisloire 
des Poissons, t. VI, p. 9) décrivent quatorze 
espèces de ce genre dont quatre vivent dans 
la Méditerranée. Ce sont les Sarg. Ronde - 
letii , Salviani , annularis, veiula G. Cuv. et 
Val. Les autres espèces habitent les mers 
étrangères. 
Les Sargues se nourrissent en général de 
petits coquillages et de petits crustacés dont 
ils brisent l’enveloppe avec leurs molaires. 
Quelques espèces cependant, principalement 
celles de la mer Rouge et de l’océan Atlan¬ 
tique, ont un régime herbivore. Leur cou¬ 
leur ordinaire est le gris argenté plus ou 
moins rougeâtre. Leur taille atteint 15 à 20 
centimètres. (M.) 
SARGUS. ins. — Genre de l’ordre des 
Diptères brachocères, famille des Notacan- 
thes, tribu des Stratiomydes, établi par Fa- 
bricius aux dépens des Musca de Linné. 
M. Macquart, qui adopte ce genre ( Diptères, 
Suites à Buffon, édition Roret, t. I, p. 260), 
en décrit sept espèces parmi lesquelles nous 
citerons, comme la plus commune, le Sar- 
gus cuprarius Fab. ,( Nemotelus id. Deg., 
Musca id. Linn.). On trouve cette espece 
dans toute la France. (L.) 
SARIAMA. ois. — Voy. cariama. 
SAÏUAVA, Reinw. bot. ph. — Synon. de 
Dicalyx, Lour. 
SAIUBUS, Rumph.(Am&om., I, 42, t. 8). 
bot. fh. —Synon. de Licuala, Rumph. 
*SARïCOVIA. mam. — M. Lesson ( Nou¬ 
veau Tableau des Mammifères, 1842) indique 
sous cette dénomination un sous-genre du 
groupe des Loutres (voy. ce mot) qui com¬ 
prend principalement la Luira Brasiliensis, 
connue vulgairement sous le nom de Sari- 
covienne. (E. D.) 
SAIUGUE. mam. — Genre de Marsupiaux 
dont il a été parlé au mot didelphe de ce 
Dictionnaire. Voy. cet article. (E. D.) 
SAIUGUE ÉPINEUSE, mam. — Le Porc- 
Epic à queue prenante, type des genres 
Coendou et Synethère (voy. ces mots), porte 
cette dénomination vulgaire. (E. D.) 
SAÏUSSUS, Gærtn. (I, 118, t. 25). bot. 
PH,—Synon. û'Hydrophylacc, Linn. 
SARKIDIORNÏS, Eyton. ois.— Synon. 
d'Anser, Pennant, genre établi sur VAns. 
melanonolus Penn. (Z. G.) 
SARMENT. Sarmentum. bot. —Tige ou 
branche tout à la fois ligneuse et grimpante. 
SARMENTACÉES. Sarmentaceœ. bot. 
ph. — Un des noms qu’a reçus la famille des 
Ampélidées (voy. ce mot), et qu’on n’a pas 
dû adopter comme contraire aux règles ha¬ 
bituellement suivies. (Ad. J.) 
SARMENTEUX. Sarmentosus. bot. ph. 
— Nom donné aux plantes ligneuses dont 
les sarments, longs et flexibles, cherchent 
les corps voisins pour appui. Exemple : la 
Vigne. 
SARMÎENTA. bot. ph. —Genre de la fa¬ 
mille des Gesnéracées, tribu des Beslériées, 
établi par Ruiz et Pavon (Flor. Peruv., I, 8, 
t. 7). L’espèce type, Sarmienta repens , est 
une herbe qui croît au Chili. 
*SAR0BRA1\ T CHIA. crust. —Mac-Leay, 
dans les Illustrations of the Zoology of South 
Africa, donne ce nom a un g. de Crustacés de 
l’ordre des Décapodes brachyures. (H. L.) 
SAIIOPODA (aapoç, balai ; 7rouç, pied). 
ins. — Genre de l’ordre des Hyménoptères, 
tribu des Apiens, famille des Anthophorides, 
établi par Latreille ( Gen. Crust. et Ins., 
t. IV, p. 177). L’espèce type , Saropoda ro- 
tundata Latr., est très commune dans le 
midi de la France. (L.) 
*SAROTES ('TapwTvjç, qui balaie), arachn. 
— C’est un genre de l’ordre des Aranéides, 
de la tribu des Araignées, établi par Sunde- 
wall aux dépens des Araignées des auteurs 
anciens et des Thomisus de Walckenaër. 
Chez ce genre, les mandibules sont cylindri¬ 
ques, du double plus longues que la largeur 
du front. Les yeux sont disposés sur deux 
séries. Le céphalothorax est arrondi, dépri¬ 
mé. Les pattes sont longues, épaisses, sub¬ 
égales. L’espèce type de ce genre est Y Ara- 
nea regia de Fabricius , ou le Thomisus leu » 
cosius de Walckenaër et de Latreille. (H. L.) 
*SAROTES. bot. ph. —Genre de la famille 
des Ryttnériacées, établi par Lindley (Swan- 
River, XIX). Arbrisseaux de la Nouvelle 
Hollande. Voy. byttnériacées. 
*SAROTHAMNUS (cxapoç, balai; 0ap.voç, 
buisson), bot. ph. —Genre de la famille des 
Légumineuses-Papilionacées, tribu des Lo- 
tées, établi par Wimrner (Flora v. Soldes., 
278). Petits arbustes des régions centrales 
