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se rapportent à se sujet, nous nous borne¬ 
rons à indiquer, dans cet article, les points 
principaux qui résument le travail du secré¬ 
taire perpétuel de l’Académie des Sciences : 
1 ° L’os se forme dans le périoste; 
2° Il croît en grosseur par couches su¬ 
perposées ; 
3° Il croît en longueur par couches jux¬ 
taposées; 
4° Le canal médullaire s’agrandit par la 
résorption des couches internes de l’os ; 
5° Les têtes des os sont successivement 
formées et résorbées pour être reformées 
encore tant que l’os croît. 
On voit, par le simple énoncé de ces pro¬ 
positions, que l’auteur est arrivé à établir 
par des faits, que la vie ne s’entretient dans 
les organes qu’au moyen d’un apport cons¬ 
tant des molécules organiques vivantes, su¬ 
bissant de nombreuses métamorphoses avant 
d'être éliminées. Cette substitution molé¬ 
culaire constante fait que les organes eux- 
mêmes se reconstituent et disparaissent 
sans cesse d’une manière qui est plus ou 
moins appréciable pour nos sens. Ace sujet 
nous indiquerons ici ce qui se passe à l’égard 
du bois de Cerf. 
Ce bois, dans son état parfait, est un vé¬ 
ritable os ; sa base adhère et fait corps avec 
l’os frontal, de manière qu’à certaines épo¬ 
ques on ne pourrait point déterminer, dans 
leur tissu intérieur, de limite entre l’un et 
l’autre; la peau qui recouvre le front ne va 
point au-delà du bourrelet osseux et den¬ 
telé de chaque bois; en sorte qu’il n’y a 
sur le bourrelet et sur le reste du bois ni 
peau, ni périoste apparents; on y voit seu¬ 
lement des sillons plus ou moins profonds 
qui sont destinés à recevoir des vaisseaux 
sanguins. Les bords de ces sillons, en se rap¬ 
prochant les uns des autres, finissent 
par emprisonner les vaisseaux et par suite 
empêcher le cours du sang dans leur cavité. 
De là la mortification et la chute annuelle 
des bois. Quoi qu’il en soit de cette explica¬ 
tion, et bien qu’à notre avis on ait pris 
ici l’effet pour la cause, toujours est-il 
que chaque année on voit les bois du Cerf 
se reproduire. A ce moment on aperçoit sur 
la partie proéminente de l’os frontal le tissu 
spongieux à nu. Mais bientôt cette partie 
se trouve recouverte par la peau du front, 
qui petit à petit est soulevée ensuite par un 
SQU 
tubercule mou et cartilagineux. Alors il 
existe entre la peau et le tubercule un vé¬ 
ritable périoste sur lequel rampent des vais¬ 
seaux d'un gros calibre qui pénètrent dans 
tous les sens la masse du cartilage. Celle-ci 
s’ossifiesuccessivementcomme toutautreos; 
elle passe par les mêmes états qu’un os de 
fœtus, et finit par devenir un os parfait. A 
partir de ce moment, la vascularité du pé¬ 
rioste diminue aussi successivement, par un 
détour physiologique, suivant nous, qui s’o¬ 
père sur un autre point de l’organisme, et les 
bois meurent, n’ayant plus de périoste, puis 
se détachent au moindre choc pour faire 
place à la pousse des bois que chaque année 
voit renaître plus vigoureux et plus consi¬ 
dérables. 
Enfin, les dents, quoique à peu près sem¬ 
blables auxos pour la composition chimique, 
ne croissent pas de la même manière, mais 
par couches comme les coquilles. Voyez , 
pour plus de détails à cet égard, l’article 
dent. (Martin Saint-Ange.) 
^SQUELETTE, rept. —Une espèce du 
genre Rainette, Rana ( voy . ce mot), porte 
ce nom. (E. D.) 
SQUILLE. Squilla Bpl a, nom mytho¬ 
logique). crust. — Ce genre qui appartient 
à l’ordre des Stomapodes, à la famille des 
Unicuirassés et à la tribu des Squilliens, a 
été établi par Rondelet et adopté par tous 
les carcinologistes. Les Crustacés qui com¬ 
posent ce genre sont probablement plus 
carnassiers que tous les autres de cette 
tribu, car ils sont pourvus d’armes offen¬ 
sives bien plus puissantes. La griffe qui 
termine les pattes ravisseuses, a la forme 
d’une lame de faux, dont le bord tranchant 
serait garni de longues dents pointues, et 
serait reçue dans une rainure du bord cor¬ 
respondant de la main; celle-ci est égale- 
t comprimée et en général armée d’é¬ 
pines sur son bord préhensile. Les pattes 
thoraciques des trois dernières paires portent 
un appendice grêle , cylindrique et allongé, 
qui représente le palpe. Le corps est svelte 
et assez rétréci derrière la carapace. 
On connaît un nombre assez considérable 
de Squilles. Ces Crustacés se montrent jus¬ 
que dans la Manche, mais ne sont abon¬ 
dants que dans les mers des régions chau¬ 
des; ils se tiennent en général éloignés des 
côtes, et à des profondeurs assez consi- 
