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des plantes les pins vulgaires de nos contrées 
est la Stellaire moyenne, Slellaria media 
Vil!. (Alsine media Linn.), très connue sous 
les noms vulgaires de Morgeline , Mouron 
blanc, Mouron des petits Oiseaux. Elle abonde 
dans les cours et le long des murs, des che¬ 
mins, des ruisseaux et des fossés, dans les 
lieux cultivés, etc., où on la trouve en fleur 
pendant presque toute l’année. (P, D.) 
*STELLARIA. échin. — Genre d’Asté- 
rides proposé, en 1834, par M. Nardo, et 
ayant pour type VAsterias aranciaca. Ce 
genre est rentré plus tard dans le genre 
Asterias de M. Agassiz, et plus récemment 
dans le genre Aslropecten, de MM. Müller 
et Troschel. Voy. astérie. (Duj.) 
STEffXARIA. ois. — Voy. stelleria. 
STELLARiA. bot. ph. -— Voy . stel¬ 
laire. 
*STELLARINÉES. Stellarineœ. bot. — 
Une des tribus que M. Fenzl, et, d’après 
lui, M. Endlicher, a établie parmi les Caryo- 
phylîées. Elle a pour type le genre Stella- 
ria, pour caractères 2-3 styles, et une cap¬ 
sule se séparant en un nombre double de 
valves entières ou bifides au sommet ; et 
fait partie de la division que nous avons dé¬ 
signée , comme simple tribu , sous le nom 
d’Alsinées. Voy. caryophyllées. (Ad, J.) 
*STELL ASTER. échin. —Genre d’Asté- 
rides établi par MM. J. Müller et Troschel, 
pour des Astéries ayant deux rangées de 
tentacules dans les sillons ambulacraires ; 
le type de ce genre est le Stellaster Chil- 
dreni. (Duj.) 
*STELLATÆ. bot. ph.— -Ce nom latin, 
qui se traduit en français par Plantes étoi¬ 
lées , est celui d’une tribu des Rubiacées- 
Cofféacées (voy. ce mot), qu’on nomme aussi 
Galiées. Il a pour étymologie la disposition 
des feuilles verticillées et étroites, comme 
les rayons d’une étoile. (Ad. J.) 
STEUÆRE. Rytina. mam. —Genre de 
Mammifères de l’ordre des Cétacés, famille 
des Herbivores, créé par G. Cuvier (Ann. 
Mus.d'hist. nat.y XIII, 1809, et Règ.anim., 
4817) sous la dénomination française de 
Stellère , et auquel Uliger ( Prodr. syst. 
Mam. et Av., 1811) a appliqué le nom latin 
de Rytina. Les principaux caractères des 
Stellères sont les suivants : Système den¬ 
taire ne se composant que de quatre molai¬ 
res disposées de manière qu’il n’y en a 
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qu’une de chaque côté et à chaque mâchoire ; 
ces dents ayant leur couronne aplatie et sil¬ 
lonnée, sur la surface, de lames d’émail for¬ 
mant des zigzags ou des chevrons brisés ; 
leur nature étant plutôt cornée qu’osseuse; 
leurs racines étant nulles ; chaque dent 
n’est, par conséquent, pas implantée dans 
l’alvéole, mais seulement attachée sur l’os 
de la mâchoire par une infinité de petits 
vaisseaux et de nerfs. Le corps des Stellères 
est renflé au milieu, et diminue insensible¬ 
ment jusque vers la nageoire caudale ; la 
peau est sans poils, et revêtue d’un épi¬ 
derme très solide et fort épais , composé de 
fibres ou de petits tubes cornés très rappro¬ 
chés les uns des autres; la tête est obtuse ; 
le cou n’est pas distinct; il n’v a pas d’o» 
reille externe ni de trou auditif apparent; 
les lèvres semblent être divisées chacune en 
deux bourrelets arrondis et saillants; les 
yeux sont munis d’une membrane cartila¬ 
gineuse en forme de crête, qui peut les cou¬ 
vrir, et forme comme une troisième pau¬ 
pière à l’angle interne de l’orbite ; les nari¬ 
nes sont placées vers l’extrémité du museau ; 
les extrémités antérieures, transformées en 
nageoires, sont entières, sans apparence 
d’ongle, comme chez les Lamantins, où elles 
sont terminées par une callosité ayant l’as¬ 
pect d’un ongle; la nageoire caudale est de 
nature cornée: elle est horizontale, très 
large, peu longue, en forme de croissant, et 
terminée de chaque côté par une grande 
pointe. Il y a deux mamelles pectorales; 
l’estomac est simple; les intestins sont très 
longs; le cæcum est énorme , et le colon, 
très vaste, est divisé en grandes boursou¬ 
flures. 
On ne connaît qu’une espèce de ce genre; 
c’est : 
Le Stellère, Rhytina borealis llüger; 
Slellerusborealis G. Cuvier, A.-G. Desm.; 
Manatus Steller; Trichecus manatus Var. 
borealis Lin., Gm. Trichecus borealis Shaw. 
— Steller (Act. Petrop. Nov. Çomm., II, 
1731, etTraduction in Fr. Cuv., Cétacésdes 
suites à Buffon , 1836 ) est le premier, et, 
jusqu’ici, le seul naturaliste, qui nous ait 
donné des détails anatomiques, zoologiques 
et d’histoire naturelle sur cet animal. D’a¬ 
près lui le Stellère , qu’il regardait comme 
une espèce de Lamantin, a une longueur 
d’environ 3 mètres 1/2 à 4 mètres, et son 
