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bec et sessiles; ils portent une aigrette for¬ 
mée de plusieurs rangées de poils plumeux. 
Nous prendrons pour type de ce genre la 
Scorzonère d’Espagne, Scorzonera hispanica 
Linn., plante fort connue sous ses noms vul¬ 
gaires de Scorzonère , Salsifis noir. Elle croît 
spontanément en Espagne. C’est aussi l’une 
des espèces habituellementcultivées dans les 
jardins potagers. Sa racine est longue et 
épaisse, noirâtre à l’extérieur, blanchâtre à 
l’intérieur; dans la plante cultivée, elle de¬ 
vient charnue. Sa tige rameuse, à rameaux 
nus, terminés chacun par un capitule de 
fleurs jaunes, s’élève à 6 ou 8 décimètres de 
hauteur; ses feuilles, embrassantes à leur 
base, sont lancéolées, ondulées, entières ou 
légèrement dentelées, glabres, mais chargées 
çà et là de quelques poils ; son involucre est 
oblong, formé d’écailies presque glabres, 
acuminées. Dans les jardins potagers on cul¬ 
tive cette plante concurremment avec le 
Salsifis à feuilles de Porreau, Tragopogon 
porrifolium Linn., dont la racine est égale¬ 
ment alimentaire, et même plus estimée. 
On la sème au printemps ou en été, mais 
sa racine n’est généralement en état d’être 
mangée que la seconde année. Alors elle 
forme un aliment sain et agréable, d’une 
saveur douce et sucrée, après la cuisson. 
Elle renferme du mucilage, un suc gommo- 
résineux et du sucre. On ne doit employer 
pour reproduire la plante que de la graine 
récente, deux ans suffisant pour lui faire 
perdre la faculté germinative. On peut aussi 
utiliser les feuilles de la Scorzonère d’Espa¬ 
gne , car, après avoir blanchi, elles sont 
bonnes à manger comme salade. Autrefois 
cette plante était usitée comme médicinale ; 
on la regardait comme sudorifique, diuréti¬ 
que, pectorale, etc.; on assure même qu’on 
l’employait autrefois en Espagne dans les 
cas de morsure par des serpents venimeux. 
Mais de nos jours elle est effacée des catalo- 
| gués des plantes médicinales, ou elle n’y fi¬ 
gure plus que pour mémoire. (P. D.) 
SCOTÆUS ($xoTa?os, ténébreux), ins. —■ 
Genre de l’ordre des Coléoptères hétéromè- 
res, de la famille des Mélasomes et de la 
tribu des Ténébrionites, établi par Hope 
{The Trans. ofthe Ent. Soc. Lond., t. I, p. 
'15, pl. 1, k. 4) et qui a pour type une es¬ 
pèce de Java, nommée par l’auteur S. co- 
rallipes. (C.) 
SCO 
*SCOTÆUS, Kegl. etBlas. ois. — Syno¬ 
nyme de Nycticorax Briss. ; genre fondé sur 
le Héron bihoreau ( Ardea nycticorax Linn.). 
(Z. G.) 
*SCOTÂN£JM, Adans. {Fam. nat.). bot. 
ph. — Syn. de Ficaria , Adans. 
'*SCOTÂSMUS (ff*oT««rjioç, de couleur de 
suie), ins. — Genre de l’ordre des Coléoptè¬ 
res tétramères, de la famille des Curculio- 
nides gonatocères et de la division des Moly- 
tides, créé par Scbœnherr (Generaet species 
Curcülionidum, sÿnonjjmia, t. VI, 2, p. 335) 
qui l’a établi sur une espèce de la Nouvelle- 
Hollande, leS 1 . cariniroslris Schr. (C.) 
*SCOTÉRÀ ((ïxotoç, obscurité ou nacelle). 
ins. —Genre de l’ordre des Coléoptères hété- 
rornères, de la famille des Mélasomes et de 
la tribu des Akisites, fondé par Dejean {Ca¬ 
talogue, 3 e édition, p. 202) sur une espèce 
de Californie, la S. gibbosa Eschs. (C.) 
SCOTIA , Thunb. (F/or. Cap., I, 389). 
bot. ph. — Syn. de Scholia , Jacq. 
*SCOTIAPLEX, Swains. ois. —Synon. 
de Syrnium Savigny ; division générique de 
la famille des Chouettes, fondée sur le Strix 
aluco Linn. (Z. G.) 
*SCOTIMYZÂ (cnco'xoç, obscurité; jjivï«, 
mouche), ins. — Genre de l’ordre des Dip¬ 
tères Brachocères, famille des Athéricères, 
tribu des Muscides Piophilides, établi par 
M. Macquart {Diptères , Suites à Buffon , 
édit. Roret, t. H, p. 540). L’espèce type, 
Scotim. fuscipennis Macq., se trouve aux 
environs de Liège. (L.) 
SCÔTiNUS (ffxoroç, obscurité), ins. — 
Genre de l’ordre des Coléoptères hétéromè- 
res, de la famille des Mélasomes et de la 
tribu des Blapsides, établi par Kirby {Linn. 
Trans., t. Xll, p. 31, 14), adopté par La- 
treille, Eschscholtz, Hope, Dejean, Perty, et 
qui se compose de huit espèces toutes origi¬ 
naires du Brésil. Nous citerons parmi elles 
les suivantes: S. crenicollis Ky., tubercula- 
tus, quadricollis Esch., plalynus et pictus 
Py. (G.) 
♦SCOTIOPTERA (axoroç, obscurité; ttt e- 
poy, aile), ins. — Genre de l’ordre des Dip¬ 
tères Brachocères, famille des Athéricères, 
tribu des Muscides-Dexiaires, établi par 
M. Macquart {Diptères, Suites à Buffon, 
édit. Roret, t. II, p. 215). On en connaît 
deux espèces : Scotiopterapellucida et punc- 
tjita Macq., qui habitent le Brésil. (L.) 
