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pylore avec le canal qui y verse la bile, ou 
dans un point très rapproché. 
Dans les Oiseaux la glande pancréatique 
montre par son développement proportion¬ 
nel , par ses canaux multiples, et par sa po¬ 
sition dans l’anse duodénale qui l’entoure, 
combien sa fonction est importante. Elle 
semble l’être en compensation des glandes 
salivaires, qui sont généralement petites, et 
en raison de l’importance de la digestion et 
delà chylification, dont le premier intestin 
est chargé, surtout dans les Granivores (1). 
L’humeur pancréatique est versée dans 
l’anse duodénale, par un, deux ou trois ca¬ 
naux pancréatiques et presque toujours sé¬ 
parément des canaux hépatique et cystique. 
Le pancréas existe dans tous les 'keptiles 
où il est très rapproché de la fin de l’esto¬ 
mac et du commencement de l’intestin. Son 
union avec la rate a fait méconnaître celle- 
ci dans les vrais Serpents. 11 est d’ailleurs 
remarquable que sa substance molle, d’un 
rouge jaunâtre , souvent divisée en lobules 
distincts, l’éloigne des glandes salivaires 
des mêmesanimaux, et lui donne l’apparence 
de celles des Mammifères. Ses lobules sont 
nombreux et très peu adhérents entre eux 
dans le Pithon bivittatus , ayant chacun un 
canal excréteur distinct, dont l’ensemble 
forme un faisceau remarquable, avant de se 
terminer dans l’intestin par quelques troncs 
qui y débouchent dans un sinus commun. 
Je n’en ai pas vu d’autre exemple (2). 
Le pancréas des Amphibies est une petite 
glande très rapprochée du commencement 
de l’intestin 
Dans les Poissons il y a une distinction 
à faire sous ce rapport, comme sous beau¬ 
coup d’autres, entre les trois sous-classes 
que nous avons adoptées. 
Celle des Sélaciens a son pancréas ana¬ 
logue à celui des quatre classes précédentes, 
pour sa structure et sa position. 
Dans celle des vrais Poissons , il y a sou¬ 
vent une couche glanduleuse de cryptes mu¬ 
queuses, plus ou moins épaisse, qui double 
la membrane interne de l’intestin , surtout 
dans l’origine du canal alimentaire, et les 
parties de ce canal qui répondent à l’esto¬ 
mac et au commencement de l'intestiu. 
(i) Leçons d’anat. cotnp., t. IV, ?.* partie, p. 5 g 3 . 
(a) Voir le Mémoire cite sur l’organisation «les Serpents, 
Ann. des sc. natur., t. XXX, p!. xr. 
C’est cette couche qui, dans les Cyprms , 
remplit d’abondantes mucosités les premiè¬ 
res parties du canal alimentaire. 
Cette couche se voit particulièrement, 
quand l’estomac est distinct, dans des ap¬ 
pendices en forme de cæcums qui sont at¬ 
tachés en nombre variable selon les espèces, 
autour du pylore. 
Ils sont même confondus, dans l 'Estur¬ 
geon, en une masse glanduleuse composée de 
nombreuses cellules rondes, qui s’emboîtent 
les unes dans les autres, de l’axe delà 
glande vers sa circonférence. 
Us commencent à se montrer distincts 
dans le Polyodon , tout en conservant des 
parois épaisses, glanduleuses, composées de 
cryptes qui séparent d’abondantes mucosi¬ 
tés, comme dans l’Esturgeon, ayant sans 
doute dans l’un et l’autre cas les propriétés 
digestives. 
Mais, outre cet appareil, on a décrit (1) 
dans plusieurs Poissons une glande pancréa¬ 
tique distincte de l’intestin, et montrant 
une structure en lobes, comme le pancréas 
des quatre classes précédentes. Nous avons 
pu l’observer dans la Truite , en suivant ses 
traces à l’imitation de M. Stannius , depuis 
l’orifice du canal cholédoque auquel son 
canal sécréteur se réunit tout près de l’in¬ 
testin. Il s’en distingue par sa couleur blan¬ 
che, et, si on l’injecte, il montre ses ra¬ 
mifications qui vont aboutir dans les lobes 
nombreux et séparés de cette glande. 
§ 3. Des glandes annexées à la membrane 
muqueuse , ou faisant partie intégrante de 
cette membrane, qui versent leurs produits 
dans les différentes parties du canal ali¬ 
mentaire des Vertébrés. 
On comprendra l’importance de l’étude 
de ces glandes, lorsque l’on saura qu'elles 
sont la source du suc gastrique, dont les 
propriétés dissolvantes des substances nu¬ 
tritives ont été révélées dans le dernier 
siècle, entre autres par les expériences de 
Spaiianzani. 
L’intérêt de la connaissance de ces glan¬ 
des a singulièrement augmenté par la dé¬ 
fi) Steller, Novce Comment. Petrop., t. III, p. 414. M. A. 
Alessandrini, Dcscriplio veripancreatis glandulam.et pnren- 
chymatosi in And pensera et in Esoce reparti. Bononiæ, i 835 . 
M. le professeur Stannius , dans la Dissertation de Henri 
Brorkoiann, De punctate piscium, Rostocbii, 1846 
