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qu’on puisse rendre facilement évidente la 
moindre continuité de substance entre cette 
couronne et le bulbe. A mesure que la dent 
croît, elle tend à enfermer le bulbe dans 
la cavité centrale, dans celle de la couronne 
d’abord, puis dans celle de la racine. 
Dans ce cas, la cavité du buibe conserve 
dans sa forme celle de toute la dent. 
La formation de cette substance princi¬ 
pale de la dent, par couches successives, 
autour du bulbe qui en serait le moule , est 
la théorie adoptée par G. Cuvier. 
Cependant immédiatement après avoir 
exposé cette théorie, il ajoute: «Mais les 
» dents qui ne tiennent qu’à la gencive 
» seulement, comme celles des Squales , 
» croissent à la manière des épiphyses des 
» os; c'est-à-dire que toute leur substance 
» osseuse est d'abord tendre et poreuse , et 
» qu'elle se durcit uniformément et finit par 
» devenir entièrement dure comme de l’i- 
» voire (1). » 
A la page suivante on lit encore que, dans 
la Raie aigle, la couche supérieure de la 
dent, dense, osseuse, couverte d’une légère 
couche d’émail, est uniquement formée de 
tubes parallèles qui vont directement se ter¬ 
miner à la surface émailleuse. 
Ces deux passages pouvaient conduire, 
le dernier à la connaissance de la structure 
tubuleuse de l'ivoire ou de la dentine, et le 
premier à la formation de cette substance 
par une sorte d’inlussusception. En 1840 
et 1841 , l’étude des dents de Squale par 
M. R. Owen , lui a démontré leur accroisse¬ 
ment par intussusception, comme elle 
l’avait été à G. Cuvier trente-cinq années 
auparavant. 
La découverte de la structure tubuleuse 
ou de la dentine , faite en premier lieu par 
Leeuwenhœek, reprise avec plus de détails 
et de précision par MM. Purkinje, Retzius 
et J. Müller en 1836 et 1837, a conduit 
M. Owen à étendre à toute espèce de dent 
pour la formation de la substance principale 
ou de la dentine, la théorie que l’observa¬ 
tion des dents de Squale lui avait fait adop¬ 
ter. M. R. Owen pense que tout le bulbe se 
transforme successivement dans les tubes 
qui composent la dentine, et que ces tubes 
(i) Leçons d’anatomie comparée de G. Cuvier, t. III, 
p m; Paris, i 8 o 5 . Malheureusement le copiste de cet an- 
eien texte, pour la 2 e édition, a omis ce passage, par oubli. 
à parois propres et membraneuses se calci 
fient plus ou moins rapidement pour com¬ 
poser cette substance. 
Je regarde le bulbe comme formé de deux 
parties, l’une centrale, composée d’une 
agrégation de follicules servant à prendre, 
dans les nombreux vaisseaux sanguins de 
ce bulbe, les matériaux de leur sécrétion. 
L’autre, qui entoure cette partie centrale, 
est le canevas de la substance principale de 
la dent. Ce canevas composé de tubes mem¬ 
braneux se calcifie à mesure par le liquide 
calcifère sécrété par les follicules et le pénè¬ 
tre; il devient ainsi successivement de la den ¬ 
tine. Le bulbe ne se transforme jamais tout 
entier dans cette substance; ou bien il s’atro¬ 
phie lorsque l’entrée de la cavité est fermée 
par le cément ou par la dentine de la ra¬ 
cine; ou bien il se pétrifie d’une manière 
particulière, comme nous en avons cité 
plusieurs exemples, entre autres celui des 
petites incisives du Lièvre, dont l’accroisse¬ 
ment ultérieur est ainsi arrêté (1). 
L’organe producteur de l’émail est une 
membrane particulière découverte parF. Cu¬ 
vier, dont j’ai constaté l’existence dans les 
Musaraignes, où je l’ai trouvée colorée, 
précisément aux endroits correspondants aux 
parties de la couronne dont l’émail est co¬ 
loré. 
Cette membrane n’occupe, dans la cap¬ 
sule dentaire qu’elle tapisse, que la partie 
qui répond à la couronne. 
Dans celle des incisives de Rongeurs, elle 
subsiste dans la profondeur de l’alvéole, du 
côté de la face inférieure de cette dent, 
pour l’émailler à mesure qu’elle croît par sa 
base. 
Quant au cément, son organe producteur 
est la capsule dentaire elle-inême et ses 
différentes lames. 
Le cément dentaire, qui recouvre l’émail 
dans les molaires composées de l’Éléphant, 
est formé par des replis de la membrane 
interne de la capsule, qui pénètrent entre 
les lames qui composent chaque dent simple 
de cette dent composée. 
C’est sans doute un reste de cette capsule 
qui recouvre à la longue de couches succes¬ 
sives de cément les racines des dents hu¬ 
maines. 
Le cément alvéolaire est aussi produit par 
( 1 ) Mémoire cité p. 86 et 87 , etpl. III, fig. 3. 
