ARRHENATHERUM ELATIUS (L.) Beauv. 
(Avena elatior L.). 
Esta Gramínea es considerada en Europa — de donde es originaria — como una de las 
buenas forrajeras. Ha sido aclimatada en Estados Unidos y Australia donde, por la calidad 
de pasto que produce, ha dado excelentes resultados. En nuestro país es muy poco cono¬ 
cida; puede decirse que su cultivo no ha pasado aún de los campos de experimentación. 
La planta es perenne y tiene tallos de 0,60 a 1,50 metros de altura que emergen de cortos 
rizomas subterráneos. Las hojas, con vainas glabras y láminas escabrosas, miden 15 a 20 cm. 
de largo por 4 a 5 mm. de ancho. Las inflorescencias son panojas semejantes a las de la 
Avena, pero con las espiguillas más pequeñas y de coloración blanquizca o violácea. Estas 
espiguillas alcanzan a 8 mm. de largo y llevan dos flores de las cuales, la inferior es masculina 
con la glumela aristada en el dorso y la superior es hermafrodita y mútica. 
La composición química del pasto que suministra permite considerarla como una forra¬ 
jera que debe recomendarse. 
