CENCHRUS PAUCIFLORUS 
Período de vegetación : durante la fructificación. 
Procedencia : sur de la provincia de córdoba. 
REMITENTE: Vicente Peluffo & Cía. 
COMPOSICIÓN QUÍMICA 
Valores reducidos sobre 
substancia vegetal libre 
de agua: 
Agua. 
14,70 °/o 
Ceniza. 
11,50 °/o 
13,48 °/ 0 
Celulosa. 
21,00 % 
24,62 °/o 
Proteína bruta. 
13,12 °/o 
15,33 °/o 
Proteína pura. 
8,48 Vo 
9,92 % 
Proteína digestible». 
3,92 % 
4,59 °/o 
Proteína no digestible. 
4,56 «/o 
5,33 % 
Ámidos... • .. 
4,64 % 
5,41 Vo 
Grasa bruta.. 
1,80 °/o 
2,11 ®/o. 
Materias extractivas no azoadas. 
37,88 °/o 
44,40 °/o 
Pentosanas. 
26,45 °/o 
30,94 °/o 
RELACIÓN: Proteína pura : Proteína digestible : : 100 : 46,27. 
