INTERPRETACIÓN DEL ANÁLISIS 
Cenchrus. 
Llamamos mucho la atención sobre nuestras investigaciones sobre la gramínea «La Ro¬ 
seta», que nos fué entregado por intermedio de la casa Peluffo y Cía. Como es notorio, la 
planta goza en todas partes de muy mala fama y ya por esta razón es tanto más interesante 
conocer lo que nos comunica la casa Peluffo. 
Adelantamos pues las observaciones importantes y competentes de los señores Peluffo, 
para interpretar luego detalladamente los resultados de nuestras investigaciones. La casa 
Peluffo y Cía nos informa: 
..« No es nuestro criterio recomendar a nadie el reproducir la Roseta por el incon¬ 
veniente de sus semillas, pero sólo es nuestro deseo desvirtuar la opinión que de ella se tiene 
como inútil y perniciosa. 
Se pregona que es la causa de las pérdidas de los alfalfares porque los invade. 
Es bien cierto que en la zona de Roseta no puede sembrarse alfalfa en primavera, por¬ 
que es la época que precisamente ella está en pleno desarrollo y ahoga las plantitas recién 
nacidas; motivo por el cual puede sembrarse en esas regiones en el otoño, cuando la Roseta 
tiende ya a desaparecer por ser planta anual. 
Los alfalfares se logran perfectamente sembrados en esa forma, y precisamente en las tie¬ 
rras donde se produce la Roseta, es donde los alfalfares son más duraderos. 
No es cierto que los alfalfares después de formados puedan ser destruidos por la Roseta. 
Una vez prendida la alfalfa sembrada en el otoño, brota en forma tal en esas regiones, que 
no hay maleza alguna conocida que lo domine; pero como la Roseta llena los claros donde la 
alfalfa no hubiera prendido como así también todos los que se producen por diversas causas, 
ya sea las hormigas, peludos (algunos años la tela) y enfermedades cryptogámicas que suelen 
atacar las raíces, etc., todas pequeñas causas que el propietario descuida totalmente, pero 
que ocasiona la pérdida progresiva del alfalfar, agregado a todo lo cual no se tiene la precau¬ 
ción en los años secos de no recargar los potreros y en los puntos medanosos el viento barre 
la arena dejando en descubierto la planta debajo del cuello de la raíz, y por la acción del sol 
y la arena caldeada se produce la pérdida de muchas plantas. 
Todos estos huecos vienen a ser llenados por la reparadora Roseta y las personas obser¬ 
vadoras (a medias) que la ven en verano lozana entre las matas restantes de alfalfa, como 
perdidas entre ellas, al sentenciar como la causante del delito porque es el único culpable 
que salta a la vista en el terreno al momento de la inspección. 
Como forrajera hay quienes no le atribuyen ningún valor, porque se conocen sus con¬ 
diciones alimenticias que para hacer reconocer sería preciso que al producir los informes, 
se hicieran estableciendo un parangón con la alfalfa, avena, ray-grass, cebadilla australiana, 
(Bromus inioloides), etc., que son los forrajes que la gente más conoce. 
Los técnicos que han visto los análisis de esta Facultad, tal vez el primero que de ella 
se ha hecho, no le reconocen ningún mérito, debido al involucro espinoso de su semilla; pero 
es un excelente forraje y si se manejan con cuidado los pastoreos se evita que esta aparezca 
hasta muy tarde, casi en el otoño. 
Si se cuida de recargar fuertemente los potreros cuando se ve que la planta está para 
semillar, se obtiene el rebrote continuo de la planta hasta el otoño sin ese inconveniente. 
Si el otoño se presenta algo llovedor la planta se levantará notablemente y semillará 
aunque defectuosamente, máxime si se produce alguna helada temprano. 
La semilla caerá de la planta en el mes de junio y la hacienda vuelve a tener como re¬ 
serva un buen forraje en el invierno. 
