INTERPRETACION DEL ANALISIS 
(Chloris polydactyla ). 
Planta pobre en proteína total, por falta de amidos la materia azoada está representada 
casi exclusivamente como proteína pura. Sin embargo, el coeficiente de digestión de esta 
proteína pura (38) es algo reducido. La planta está caracterizada por un contenido elevado 
de materias extractivas no azoadas y pentosanas. El valor nutritivo es, en consecuencia, 
bajo, pero no hay que olvidar que las observaciones hechas con las «stipas» (véase st.ipas) 
que demostraban un notable aumento de ázoe total en otra fase vegetativa o después de un 
cultivo racional, se repiten también en este caso y opinamos que las deducciones hechas en 
este capítulo son admisibles también para el caso presente. 
