INTERPRETACION DEL ANALISIS 
( Hordeum murinum ). 
Lo que caracteriza la forrajera es el contenido indiscutiblemente alto de la materia 
azoada total (19 %). Pero el componente principal de esta materia azoada son los amidos 
y teniendo presente que la planta ha sido investigada en estado de plena floración, es poco 
probable que el contenido de la proteína verdadera se aumente a expensas de dichos ami¬ 
dos. De los proteidos efectivamente presentes, la parte digestible predomina sobre la no 
digestible, siendo así el coeficiente de digestión bien favorable. Lo mismo resulta con el 
cálculo de las relaciones nutritivas que da valores en todo sentido favorables. De los demás 
componentes no hay nada que agregar. 
