INTERPRETACION DEL ANALISIS 
(Pennisetum purpureum). 
Como en el caso del Sorgo del Sudán también aquí observamos que la parte principal 
de la materia azoada presente está representada por los amidos, de modo que la materia 
proteica realmente existente es proporcionalmente baja, más baja todavía la proteína diges¬ 
tible. 
Así resulta, que la relación nutritiva generalmente calculada sobre proteína bruta es muy 
satisfactoria, mientras el cálculo sobre proteína digestible nos da un resultado desfa¬ 
vorable. 
Se trata de un caso análogo al Sorgo y al Yaragua (véase Sorgo y Yaragua). 
