SETARIA SP. 
Nombre vulgar: «saetilla verdadera». 
Período de vegetación: cosechado, mitad de junio. 
Procedencia: provincia la rioja. 
Remitente: ing. agr. dorfmann. 
«COMPOSICIÓN QUÍMICA 
Valores reducidos sobre 
substancia vegetal libre 
de agua: 
Agua. 
17,50 °/ 0 
Ceniza... 
9,80 °/o 
11,85 °/ 0 
Celulosa.. • • 
32,06 °/o 
38,72 °/o 
Proteína bruta.. 
5,66 °/o 
6,84 ®/o 
Proteína pura. 
5,25 °/o 
6,35 °/o 
Proteína digestible. 
1,35 %> 
1,64 % 
Proteína no digestible. 
3,90 % 
o 
o 
t-H 
r- 
Amidos. 
0,42 "/o 
0,49 °/o 
Grasa bruta. 
1,05 °/ 0 
1,27 °/o 
Materias extractivas no azoadas. 
33,60 °/o 
40,71 °/o 
Pentosanas. 
RELACIÓN: Proteína pura : Proteína digestible : : 100 : 25,82. 
