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terne de chacun de ses cinq carpelles, et 
surtout la structure de son embryon, qui, 
au lieu d’être droit et antitrope, se re¬ 
plie sur lui-même, en tournant sa radi¬ 
cule vers le point d’attache, c’est-à-dire en 
bas. (Ad. J.) 
SURICATE et SURIliATE. Suricala. 
mam. — Genre de Carnassiers Digitigrades 
créé par A.-G. Desmarest ( Dict. d’hist. nat., 
XXI V, 1806, éd. de Déterville), adopté par 
la plupart des zoologistes et auquel lliiger 
( Prodr. syst. Mam. et Av., 1811) a appliqué 
le nom de Ryzæna, qui n’a pas été adopté. 
Les principaux caractères des Suricates 
sont les suivants : Le système dentaire est 
composé de 36 dents; le corps allongé; la 
tête assez semblable à celle des Mangoustes, 
mais terminée par un museau pointu et al¬ 
longé, en forme de boutoir mobile; les 
oreilles courtes et arrondies ; les yeux médio¬ 
crement ouverts; la langue couverte de pe¬ 
tites papilles cornées; les pieds antérieurs 
et postérieurs à 4 doigts, pourvus de griffes 
assez fortes; près de l’anus, il existe une 
pocbe semblable à celle des Mangoustes; la 
queue est assez longue, pointue, et beaucoup 
plus grêle que celle des Mangoustes; le pe¬ 
lage est composé de poils roides et annelés 
de différentes teintes. Il y a deux mamelles. 
Une seule espèce entre dans ce groupe ; 
elle a été placée par Linné dans son genre 
Viverra et quelques naturalistes modernes 
la rangent avec les Mangoustes, c’est : 
Le Suricate du Cap ou Suricate viverrin. 
Suricala Capensis A.-G. Desm., Viverra 
telradaclyla Lin. Le Surikate Buff. ( Flist. 
nat., XIII, pl. 8). Le Zenick du Cap Sonne¬ 
rai. Cet animal, qui n’a guère plus d’un 
pied de longueur, avec une queue à peu près 
aussi longue, a son pelage mêlé de brun, 
de blanc, de jaunâtre et de noir : le dessous 
du corps et les quatre membres sont jau¬ 
nâtres : la queue est noire à son extrémité ; 
le nez, le tour des yeux et des oreilles, ainsi 
que le chanfrein, sont bruns ; les ongles noirs. 
Le Suricate habite les environs du cap 
de Bonne-Espérance : c’est à tort que Buffon 
l’avait indiqué comme se trouvant dans 
l’Amérique méridionale. On ne sait rien sur 
ses habitudes naturelles, mais on suppose 
qu’elles ont de l’analogie avec celles des 
Mangoustes. Buffon a observé un Suricate 
en captivité; c’était un animal adroit, d’un 
caractère gai : il aimait la viande, le pois¬ 
son, le lait et les œufs; il refusait les fruits 
et le pain, à moins qu’ils n’eussent été mâ¬ 
chés, et ne buvait que de l’eau tiède à 
laquelle il préférait son urine,malgré l’odeur 
forte et désagréable qu’elle répandait; il 
était frileux; sa voix était semblable à 
l’aboiement d’un jeune chien , et quelque¬ 
fois au bruit d’une crécelle tournée rapi¬ 
dement; souvent il grattait la terre avec 
ses pattes. Fr. Cuvier a eu aussi l’occasion 
d’étudier vivant, dans la ménagerie du Mu¬ 
séum de Paris,un individu de cette espèce: 
il a remarqué qu’il avait l’odorat très fin ; 
sa nourriture se composait de chair, de lait 
et de fruits sucrés; il buvait en Iappant; 
ses habitudes avaient du rapport avec celles 
des Chats , mais il semblait être plus sus¬ 
ceptible d’attachement que ne le sont la 
plupart de ces derniers animaux. (E. D.) 
SERIER, bot. pn.—Un des noms vulgai¬ 
res du Chêne Liège, Quercus Suber Lin. 
SUR1RELLE. Surirella (en l’honneur 
du docteur Suriray, naturaliste), bot.cr.— 
(Phycées.) Ce nom a été donné par Turpin 
à un genre de la tribu des Diatomées ou 
Bacillariées, qui présente une carapace à 
deux valves, le plus souvent ovales, char¬ 
gées de bosselures et de cannelures symé¬ 
triques. Les Surirelles , qui atteignent quel¬ 
quefois des dimensions assez considérables, 
ont des formes très élégantes, qui rappel¬ 
lent celles de certaines coquilles ; elles crois¬ 
sent dais les eaux douces et salées. On en 
connaît de 30 à 40 espèces. (Bréb.) 
*SURKEEKAN. mam. — Espèce du genre 
Spalax (Foy. ce mot). (E. D.) 
SURMULET, foiss. — Nom spécifique 
d’un Mulle, le Mullus Surmulelus , Lin. 
Voy. mulle. (G. B ) 
SURMULOT, mam. — Espèce du grand 
genre Rat (Voy. ce mot). (E. D.) 
*SURMURUVS. mam.— Vicq-d’Azyr (En- 
cycl. met., Anat. comp.) propose sous ce 
nom l’établissement d’une petite famille de 
Rongeurs, correspondant au genre Cavia , 
de Linné. Voy. l’article agouti. (E. D.) 
*SURïMICOU. Surniculus. ois. — Petit 
groupe établi par M. Lesson, dans son 
genre Coucou, pour les espèces de ce genre 
qui ont un bec mince, comprimé, faible; 
des tarses très courts, grêles, emplumés 
jusqu’au dessous du genou; une queue 
