562 
CIVILIZACIÓN 
de eso tenemos hoy un tallo robusto y bien nutrido, formado de cañu¬ 
tos cortos y rollizos, de fina cáscara, lleno de savia rica en azúcar, bien 
nutrido y jugoso, con frescas y graciosas hojas, sin semillas ó con un 
penacho de ellas tan pequeño como estéril.—Hé ahí según el doctor 
Yinson, la caña original (el sorgo), y la que hoy es fuente y origen de 
una de las más importantes industrias de la tierra.—En las diversas 
especies de cañas de azúcar hay que distinguir las que florecen y las 
que no florecen: las primeras tienen los nudos más largos y la cáscara 
v más dura. ¿Por qué razón? «Porque, dice el autor cuyo trabajo veni¬ 
mos examinando, éstas se apartan menos del tipo primitivo ó natural. 
En las cañas que no florecen, los nudos son más cortos y gruesos y la 
cáscara menos dura á causa que distan más del tipo original.» Las pri¬ 
meras son mas rústicas, digámoslo así, que las segundas; y éstas, por 
lo mismo y á semejanza de las razas domesticadas de animales, se ha¬ 
llan más expuestas á padecer enfermedades, á ser destruidas por esas 
epidemias que tantas veces han obligado á los agricultores de otros 
países á abandonar el cultivo de las mejores y más bellas especies de 
caña dando la preferencia á las menos ricas y, por diversos motivos, 
menos propias para la extracción del azúcar.» 
DOCUMENTO NÜM. 2.° 
Del Archipiélago de las Antillas, y del triste origen de la población de la mayor 
parte de sus islas en cotejo con el de la Isla de Cuba, por el autor. 
En tres grupos de islas podemos dividir, para mayor claridad del dis¬ 
curso, las que componen hoy este Archipiélago en el mar de las Anti¬ 
llas. El de las grandes y pequeñas, el de las Lucayas y el de las costas 
venezolanas. 
En las segundas del primero, ó sean pequeñas Antillas, aparece la 
isla de San Cristóbal, primer albergue que tuvieron por aquí los aven¬ 
tureros franceses llamados forbantes ó bucaniers, (1) y también los in- 
(1) Llamábanse así, del vocablo bucaniers , cazadores ó asesinadores de toros salvajes, 
cuyas carnes curaban al humo formando el tasajo ó sea lo que en nuestra Montaña se 
nombra cecina , tan celebrada por el Obispo Guevara. 
