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Les trois protéoses « primaires » sont les seuls produits de 
désintégration de la fibrine qui sensibilisent le cobaye et le 
lapin et amènent l’état anaphylactique chez ces animaux (1). 
L’hétéroalbumose et la protoalbumose peuvent déchaîner le 
choc anaphylactique chez les animaux préparés au moyen d’une 
quelconque des trois protéoses « primaires ». Par contre, la 
synalbumose est préparante, mais pas déchaînante. Or, l’hétéro- 
albumose et la protoalbumose empêchent, comme les protéines, 
le virage de l’or colloïdal au violet sous l’influence du chlorure 
de sodium. Au contraire, la synalbumose provoque, comme les 
protéoses « secondaires » (thioalbumose, etc.) et les peptones, 
le virage de l’or colloïdal en l’absence de toute addition de 
chlorure de sodium. 
La thioalbumose a un effet nettement nocif sur le cœur de 
tortue. Elle est aussi très toxique pour le chien, le cobaye et le 
lapin ( 2 ). Chez le chien, l’injection intraveineuse de thioalbu¬ 
mose amène tous les symptômes observés lors de l’injection 
déchaînante chez le cobaye ou le lapin sensibilisé au moyen 
d’une injection antérieure de protoalbumose, d’hétéroalbumose 
ou de synalbumose. 
L’hétéroalbumose, la protoalbumose et la thioalbumose n’ont 
pas une action identique sur la pression sanguine et la respira¬ 
tion. 
La distinction établie par Pick entre riiétéroalbumose, la 
protoalbumose, la thioalbumose et la synalbumose se justifie 
donc non seulement au point de vue chimique, mais surtout au 
point de vue biologique. 
On peut conserver provisoirement ces dénominations et se 
servir, dans les recherches biologiques, des protéoses isolées 
par la méthode de Pick. 31 ne faut néanmoins pas perdre de 
(1) E. Zunz, A propos de l’anaphylaxie. (Bull, de VAcad . roy. de médecine de 
Belgique, 4911, 4 e sér., t. XXV, pp. 425-461.) 
(2) E. Zunz, Contribution à l’étude de l’action des protéoses sur la pression 
sanguine et la respiration. ( Arch . int. depkysiol., 1911, t. XI, pp. 73-110.) 
