BULL. 415 
57 SÉP. VARIATION DU CLIMAT. 
1532. I/entrée du vin, criée inutilement plusieurs jours, est affer¬ 
mée le 16 S. Le prix en est fixé le 18 et divers faits 
montrent qu’on était alors en pleine vendange. 
1533. L’entrée du vin est amodiée le 26 S. On menait le vin nou¬ 
veau en ville depuis plusieurs jours lorsqu’il fut taxé, 
le 3 Octobre. 
1534. Les informations relatives aux Peneysans (partisans du 
prince Evêque) prouvent que l’on était en pleine ven¬ 
dange le 18 S. 
1535. Il y eut des contraventions à la gabelle dès le 26 S. 
1536. On défendait de vendre le vin au-dessous de 4 deniers déjà 
le 15 S. Le 25, les vendanges étaient terminées. 
1537. On défendait de vendanger sans licence le 14 S. L’autorisa¬ 
tion générale fut accordée le 29. 
1532. Le 9 S., on accordait aux « surveillés » (pour cause poli¬ 
tique ou religieuse) un congé pour leurs vendanges. La 
gabelle fut amodiée le 20 S. ; on vendangeait partout 
dès le 22. 
1539. Permission générale de vendanger dès le 28 S. 
1540. Le 6 S., on accordait quinze jours de congé aux « sur¬ 
veillés » pour leurs vendanges. L’entrée du vin fut affer¬ 
mée le 7. On punissait, le 17 S., ceux qui avaient ven¬ 
dangé sans licence. 
1541. On vendangeait encore le 27 Octobre. 
1544. On volait des raisins dans les vignes le 22 S. On permettait 
de vendanger dans les clos le 3 Octobre. 
1545. On vendait le vin du pays déjà le 24 S. Le 1 Octobre, on 
trouvait que le vin de sous Mont était vendu trop cher. 
1546. Il y avait des contraventions pour la vente du vin de sous 
Mont et autres déjà le 3 S. Les vendanges ne furent 
autorisées, à Genève, que le 23 S. 
« Ainsi, pendant cette première moitié du 16 me siècle, la ven¬ 
dange avait presque toujours lieu dans le courant de Septembre ; 
ce qui était alors la règle ordinaire ne se produit plus actuellement 
que par exception. Je suis donc resté plutôt au-dessous de la vé¬ 
rité en parlant, dans ma Genève historique et archéologique , d’une 
différence moyenne de 15 jours. La différence serait certainement 
plus forte si les observations pouvaient porter sur les mêmes vi¬ 
gnobles ; car les quelques poses égrenées qui existent encore dans 
les environs immédiats de la ville sont beaucoup plus tardives que 
les vignes de la campagne proprement dite, et ne les valent sous 
aucun rapport. » 
