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L. DUFOUR. 
SÉP. 70 
5. Des onze années très précoces, vendangées avant le 10 Oc¬ 
tobre, huit ont une température moyenne annuelle supérieure 
à la moyenne annuelle générale. L’écart moyen est -J- 0°,60. 
6. Ces onze années ont eu toutes, à l’exception d’une, des prin¬ 
temps plus chauds qu’un printemps moyen. L’écart moyen de ces 
onze printemps est -J- 0°,93. 
7. Enfin, de ces onze années, cinq ont succédé à des hivers plus 
chauds qu’un hiver moyen, quatre à des hivers très froids, et deux 
à des hivers à température sensiblement moyenne. L’écart des 
hivers est + 0 , 26 . 
Si l’on note les années très tardives , celles qui ont été vendan¬ 
gées après le 20 Octobre, on en trouve sept. Elles donnent lieu 
aux remarques suivantes : 
8. Toutes ont une moyenne annuelle inférieure à la moyenne 
générale. L’écart est—0°,5i. 
9. Toutes, à l’exception d’une, ont eu des printemps plus froids 
qu’un printemps moyen. Ecart moyen : — l°,io. 
10. Toutes ont eu des températures moyennes d’été et de Sep¬ 
tembre inférieures à la moyenne générale. 
H. Sur ces sept années, trois ont succédé à des hivers plus 
doux que l’hiver moyen, quatre, à des hivers plus rudes. La 
moyenne des sept hivers donne cependant un écart (faible) posi¬ 
tif : -J- 0°,i8. 
Quant à l’influence que peut avoir la pluie, on trouve : 
12. Dans les onze années précoces, le nombre des jours de 
pluie, en été, a été trois fois au-dessus de la moyenne de cette 
saison et huit fois au-dessous; mais de quantités peu considé¬ 
rables. — Même remarque pour l’année entière. Quatre années 
ont eu plus de jours pluvieux que l’année moyenne, et sept années, 
moins. 
13. La quantité de pluie tombée s’est trouvée, en été, six fois 
sur onze, supérieure à la moyenne; écart, -f- 13 mm . La quan¬ 
tité annuelle a été également six fois sur onze supérieure ; 
écart, —17 mm . 
14. Dans les trois années à vendange exceptionnellement pré¬ 
coce, le nombre des jours de pluie, en été, est seulement de un in¬ 
férieur à la moyenne générale de la saison. — La quantité de pluie 
tombée en été est un peu inférieure (8 mm ) à la moyenne en 1834, 
et supérieure à cette moyenne en 1846 et 1865. La quantité an¬ 
nuelle a été inférieure à la moyenne en 1834 et 1865 ; mais très 
supérieure en 1846. 
