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l’ultrafiltre 6 ait retenu une proportion plus considérable de 
ces deux groupes de composés, et surtout du dernier, dans l’ex¬ 
périence III que dans l’expérience il. 
Tableau IV. 
POUR CENT 
DE L’AZOTE INITIAL 
RETROUVÉ 
GROUPES 
de 
PRODUITS DE SC1NDAGE 
ULTRAFILTRES 6 DK SCHLEICHER 
ET SCHULL. 
ULTRAFILTRES 
de fabrication 
personnelle. 
EXPÉRIENCE II. 
EXPÉRIENCE III. 
des protéines. 
Première 
portion 
du filtrat. 
Seconde 
portion 
du filtrat. 
Première 
portion 
du filtrat. 
Seconde 
portion 
du filtrat. 
Premier 
ultrafiltre. 
Second 
ultrafiltre. 
Hétéroalbumose et 
protoalbumose. . 
“29.73 
1.88 
54.82 
28.06 
37.70 
90.23 
Deutéroalbumose A 
54.97 
13.04 
67.82 
58 96 
64.81 
88.08 
Deutéroalbumose B . 
98.54 
(57.60 
99.07 
98.54 
100 00 
100.00 
Deutéroalbumose C 
92.37 
85.79 
89.74 
85 23 
94.47 
90 87 
Autres produits de 
scindage des pro¬ 
téines .... 
90.02 
68.60 
81.33 
64.39 
80.33 
71.37 
Il ressort des données du tableau IV que les ultrafiltres 6 
livrés par Schleicher et Schiill ont retenu une plus forte propor¬ 
tion de protéoses et d’autres dérivés des protéines que les ultra- 
filtres 6 utilisés dans mes expériences antérieures. 
Dans les deux expériences II et III, la proportion d’azote sous 
forme de protoalbumose et d’bétéroalbumose est moindre dans 
la seconde portion de filtrat que dans la première et surtout que 
dans la solution initiale de peptone de Witte. Les proportions 
d’azote sous forme de deutéroalbumose B et de deutéroalbumose 
C s’accroissent du liquide initial à la première portion de filtrat 
et de celle-ci à la seconde. Dans l’expérience II, la proportion 
