d’azote sous forme de deutéroalbumose A et celle représentant 
l’ensemble des protéoses diminuent dans ces mêmes conditions, 
tandis que celle correspondant aux produits non précipités par 
le sulfate de zinc s’accroît. Dans l’expérience III, les propor¬ 
tions d’azote sous forme de deutéroalbumose A, de l’ensemble 
des protéoses, de tous les composés non précipités par le sulfate 
de zinc ne subissent pas de variations bien marquées. 
Les solutions des substances précipitées sur les ultrafiltres (*) 
renferment, dans les deux expériences II et III, plus de la moitié 
de leur azote sous forme du premier groupe de protéoses (hété- 
roalbumose et protoalbum ose), le quart ou à peu près sous forme 
de deutéroalbumose A, le cinquième ou à peu près sous forme 
de composés non précipités par le sulfate de zinc. On ne parvient 
pas à y déceler la moindre trace soit de deutéroalbumose B, soit 
de deutéroalbumose C. 
La proportion d’azote sous forme de protoalbumose et d’hété- 
roalbumose et celle sous forme de deutéroalbumose A sont beau¬ 
coup plus considérables dans les solutions des substances préci¬ 
pitées sur les ultrafiltres que dans la peptone de Witte et dans 
les filtrats obtenus après passage sur l’ultrafiltre. Par contre, les 
modifications subies par les proportions d’azote sous forme soit 
de l’ensemble des protéoses, soit des autres dérivés des protéines, 
ne sont pas bien importantes par rapport à la composition de la 
peptone de Witte ou des filtrats. 
Les liquides provenant de la macération des fragments d’ultra- 
filtres 6 dans l’eau distillée, puis dans la solution de chlorure de 
sodium à 6 °/ 00 , renferment des traces de protéoses des deux 
premiers groupes de Pick (protoalbumose et hétéroalbumose. 
( d ) Peut-être certaines portions des protéoses des deux premiers groupes de 
Pick ont-elles étéadsorbées par les ultrafiltres 6 et ensuite reprises lors du traite¬ 
ment de ces derniers par l’eau distillée et par la solution cà 6 %o de chlorure de 
sodium. Il n’y a pas moyen d’établir de distinction entre ces portions absorbées et 
celles précipitées sur les ultrafiltres. 
