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cilmente este fraude. La arena y granitos de plomo con que algunas 
veces se halla adulterado, se separan fácilmente agitándolo sobre un 
amero. 
Poniendo el legítimo azafrán en ácido sulfúrico concentrado, debe 
adquirir un color de añil. Una parte de azafrán tiñe 200,000 partes de 
agua. 
Puesto en agua se irá al fondo cuando esté impregnado de sulfato 
de bario, dejará un polvo blanco depositarse y en seguida flotará como 
el buen azafrán. 
Lirio de Florencia. Se usa sólo el rizoma que es dado por tres es¬ 
pecies muy distintas, que son: 
1. a El Iris Florentina, L.; especie de grandes flores blancas, origi¬ 
naria de las regiones occidentales y australes del mar Negro. 
2. a El Iris pallida, Sara.; planta de flores de un azul pálido que 
crece al estado salvaje en los terrenos calcáreos de la Istria. 
3. a El Iris Germánica, L., o Gran.; iris de flores azul subido, que 
crece en el centro y Sur de Europa, en el Norte de la India, y se cultiva 
aquí, se le llama lirio del país. 
El cultivo de estas tres especies y principalmente de las últimas 
dos, ha sido introducido y propagado en lo^ alrededores de Florencia v 
de Lucca, en donde es objeto de activo comercio; también se cultiva en 
algunas partes de Francia. 
Secos y mondados como se encuentra en las farmacias, los rizomas 
del lirio se presentan en pedazos que tienen de 5 a 10 centímetros de 
largo por 3 de ancho; los más voluminosos parecen formados de una 
porción alargada, irrgularmente subcónica; emite cerca de su extremi¬ 
dad gruesa, una, dos y a ves tres ramificaciones que han sido cortadas 
en el momento del mondaje y reducidas a pedazos cónicos, cortos y an¬ 
chos, adheridos por su vértice al rizoma que les dió nacimiento. La sepa 
es aplastada, ligeramente arqueada, a veces torcida, arrugada y surca¬ 
da; la cara inferior marcada con un gran número de huellas circulares 
amarillas, que corresponden al punto de inserción de las raicecillas. La su ¬ 
perficie exterior del lirio es de un blanco opaco. El corte transversal 
presenta una superficie blanca, marcada a cierta distancia de los bordes 
con un gran número de puntuaciones que representan los hacecillos 
fibro-vasculares. La línea que separa la parte leñosa de la cortical, es 
poco marcada en la parte superior del rizoma y claramente trazada en 
ia parte inferior. Cuando es fresca esta droga, tiene un olor desagrada¬ 
ble, pero por la desecación toma un olor característico como de violeta. 
Su sabor es un poco amargo, aromático y ligeramente acre. 
Composición química. Cuando se destila el rizoma del lirio con agua, 
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