JUGLANDEAS 
Hojas de nogal. El nogal común (Juglans regia, L.) 
Descripción. Estas hojas son compuesto-pinadas, con 7 ó 9 folío¬ 
los sensiblemente iguales, pero, sin embargo, un poco más grandes en 
el vértice que en la base; miden en general de 6 a 10 centímetros de 
longitud, ovales u oblongos, con bordes enteros ligeramente sinuados. Las 
hojas jóvenes son suaves, vellosas en la axila de las nervaduras secun¬ 
darias; las hojas antiguas son coriáceas y enteramente lampiñas. Las 
hojas de nogal secas, de buena calidad, son de un hermoso verde en 
su cara superior, de un verde menos subido en la cara inferior, su con¬ 
sistencia es apergaminada; su olor aromático, su sabor francamente 
amargo y astringente; los peciolos son morenos, y si se comparan las 
hojas de nogal recientemente secas y colectadas en buena estación, con 
las hojas del comercio, admira la diferencia de caracteres que presen¬ 
tan después de algunos meses; en efecto, las hojas secas abandonadas 
al aire libre, se ponen morenas al mismo tiempo que pierden su olor 
aromático y amargo; este cambio físico producido bajo la influencia do 
la humedad y del aire atmosférico, es indicio de una transformación pro¬ 
funda que se ha operado después de la desecación; así es que lo necesa¬ 
rio para conservarlas largo tiempo y en buen estado, es colocarlas en 
una atmósfera seca. Las hojas alteradas son de un verde sucio que tira 
al moreno y su superficie presenta a veces manchas amarillas cuando 
provienen de la caída del otoño. 
Tiene pelos protectores bastante escasos y pelos glandulosos que 
afectan diversas formas. 
Composición química. Las hojas de nogal encierran clorofila y ta- 
nino, un principio aromático volátil, una materia acre y amarga (ju- 
glandina) que se encuentra más especialmente en la daupa y en el epis- 
perma del grano. 
La acción prolongada del aire y de la humedad transforman poco 
a poco la juglañdina en un principio negro, insoluble e insípido; el ta- 
nino se hace en parte insoluble y se destruye bajo la influencia de una 
oxidación lenta y continua. Se comprende cómo deben variar en su com¬ 
posición los extractos de nogal preparados con hojas recientemente se¬ 
cas o con hojas antiguas y que han sufrido las fluctuaciones de la hu¬ 
medad atmosférica. 
Usos. Estas hojas son empleadas para combatir las afecciones es¬ 
crofulosas; no son, sin embargo, un específico; su acción es análoga a 
la de los amargos; la medicina popular emplea el cocimiento contra la 
leucorrea. 
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