CANABINEAS 
Lúpulo. Origen. Son las inflorescencias hembras ya maduras de 
Humulus lúpulus, L. 
Descripción. El cono del lúpulo, ovoide, mide 2 ó 3 centímetros de 
largo por 1,5 a 2 de ancho. Es una corta espiga de cimas uníparas cuyo 
eje central en zig-zag presenta salientes alternativas que soportan dos 
clases de brácteas membranosas de un amarillo verdoso, ovales, ensan¬ 
chadas, de 1 centímetro de longitud, venosas, reticuladas, con nerva- 
ción flabelada en la base. De estas brácteas, unas son simétricas, las 
otras asimétricas interiormente, tienen en la base' un repliegue en cuya 
concavidad se encuentra un akenio indubiado lenticular. La base de esas 
brácteas asimétricas y el indubio del fruto están cubiertos por un gran 
número de glándulas de un color amarillo naranjado que -♦encierran un 
principio oleo-resinoso y dan a los conos del lúpulo su olor caracterís 
tico. En el momento de la cosecha, estos conos tienen un tinte amarillo 
verdoso, olor especial bastante agradable, sabor aromático y quemante; 
pero a la larga su tinte se modifica y pasa al moreno, su color se altera 
igualmente y se hace desagradable a consecuencia de la formación de 
un poco de ácido valeriánico. El lúpulo de las farmacias raras veces 
conserva su forma ovoide a consecuencia de la presión que se le hace 
sufrir; se deforman los conos, se aplastan y pierden parte de sus brácteas. 
Composición. Independientemente del lupulino que les comunica 
su olor y su sabor, los conos del lúpulo encierran 3 a 5 por ciento de un 
tanino particular (ácido humulotánico) trimetilamina, ácido péctico y 
sales de potasio, una esencia que contiene valerol, un alcaloide llamado 
lupulina que no se debe confundir con las glándulas, asparagína y tetano- 
canabina; con el tiempo el valerol se oxida y da nacimiento al ácido va¬ 
leriánico, lo cual se evita fumigándolo con ácido sulfuroso. 
Usos. Es uno de los tónicos amargos, antidispépticos, antiescorbí- 
licos y antiescrofulosos más usados. Se usa para preparar la cerveza a 
la cual comunica un aroma y propiedades organolépticas que inútilmen¬ 
te se ha tratado de obtener con otras substancias aromáticas y amargas. 
Lupulino. Glándulas de lúpulo o resina amarilla de lúpulo. 
Origen. El lupulino está constituido por pequeñas glándulas lus¬ 
trosas y translúcidas que se desprenden de los conos hembras del lúpulo. 
Para obtenerlo, se separan de las brácteas, se les sacude y se les 
frota sobre un tamiz. El polvo que se recoge se lava, se decanta con cui¬ 
dado para aislar la tierra y la arena, luego se seca; debe conservarse en 
frascos bien tapados. 
Descripción. Visto en masa el lupulino se presenta en forma de un 
polvo granuloso, moreno amarillento, tiene un olor agradable de lúpulo 
y un sabor amargo y aromático. Se moja gradualmente en el agua e in- 
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