la presencia de una curvatura bastante pronunciada > cerca del vértice, 
que está fuertemente levantada y en forma de garra. La depresión la¬ 
teral que resulta de su mutua presión es cónica (siendo en la anterior 
elipsoidal). El grano es más pequeño y tiene en su vértice una punta 
obtusa debida al desarrollo del rafé. El olor y el sabor se asemejan a los 
de la pimienta cubeba o del laurel. 
La aleurona de esta especie es regular, redondeada u ovoide, en 
tanto que la aleurona de los granos de la especie anterior es irregular, 
tuberculosa o, sinuosa. 
El anís del Japón mojado y puesto sobre un papel de tornasol azul 
inmediatamente lo enrojece fuertemente, en tanto que el de China ape¬ 
nas enrojecería. 
Aunque tiene un aceite esencial, es muy distinto su olor del de 
China. Según Eykeman se compone de Shikimena, eugenol, shikimol, po¬ 
límeros de los hidrocarburos anteriores, ácido shikímico, shikimipicrina 
(alcaloide). 
Corteza de Drimis. Chachaca; Chilillo; Palo picante; Wíinter. La 
verdadera corteza de Drimises producida por el Drimys Wjnteri, Forst. 
Estas cortezas se presentan en fragmentos enrollados o cintados, 
de longitud variable, de 2 a 3 centímetros de largo por 3 ó 4 mm. de 
espesor. Unas veces están provistas de su capa suberosa que es de color 
• gris cenizo con pequeñas manchas morenas, otras veces sin la capa exte¬ 
rior son de color moreno o de color de moho. La cara interna es de color 
moreno, con estrías muy marcadas y a veces en surcos longitudinales. 
La quebradura es corta, granosa y ligeramente fibrosa. En un corte 
transversal se distingue un súber gris cuya presencia no es constante; 
un parénquima cortical moreno-rojizo en el que se distinguen anchos is¬ 
lotes blanquizcos y algunas puntuaciones finas de color moreno; este 
parénquima no está limitado exteriormente por una línea blanca conti¬ 
nua, como se observa en algunas cortezas impropiamente llamadas corte¬ 
zas de Winter: un líber bastante desarrollado, de color moreno más su¬ 
bido, finamente estriado y caracterizado por la presencia de numerosos 
islotes blanquizcos alargados en la dirección radial. El contorno interno 
de este líber es bastante irregular y ondulado. Tienen estas cortezas un 
olor aromático terebintáceo y un sabor acre y quemante. 
Composición química. Contienen aceite esencial, tanino y una resina. 
Usos. La corteza de Winter es reputada como tónico estimulante y 
antiescorbútico. Es muy usada en la América, del Sur contra la diarrea 
y la debilidad del estómago. 
La presencia del tanino que fácilmente se caracteriza distingue 
esta corteza de la de canela blanca con que se puede confundir, pues 
esta última no lo contiene. 
