Algunps autores han admitido que por un procedimiento semejante 
se forman las gomas que escurren de los Acacia. Faltan, sin embargo, 
observaciones sobre la planta viva. Flukinger hace observar que en ellos 
no se encuentran huellas de paredes celulósicas ni de almidón, como pasa 
qn la goma tragacanto. 
Muchas, plantas que pertenecen a diversas familias producen gomas, 
pero las más comunes en las farmacias son las de las leguminosas; sin 
embargo, se mencionarán algunas otras. 
Goma arábiga o túrica. La goma arábiga es producida por varias 
especies de Acacia, que son: 
1. ° La Acacia Senegal, W. 
2. ° La A. Stenocarpa, Hochst. 
3. ° La A. Seyal, Debill- var. Fístula. 
4. ° La A. Arábica, W. 
5.o La A. Hórrida, Willd. 
Caracteres. La goma arábiga y en general las gomas de las Aca¬ 
cias no tienen figura característica. Cuando es : pura, es concreta, incristar 
iizable, incolora, a veces morena* rojiza o amarillenta, de sabor casi nulo; 
su densidad varía de 1.50 a 1.60. Se disuelve completamente en el agua 
y da un líquido espeso, de sabor desagradable, de reacción netamente 
acida; se disuelve en el alcohol débil (2 por ciento alcohol a 22°), dismi¬ 
nuyendo esa solubilidad a medida que el grado del alcohol aumenta; es 
insoluble en el éter y en los cuerpos grasos. Desvía a la izquierda el 
plano de la luz polarizada. Tratada por el ácido nítrico da ácido múcico. 
La solución de goma arábiga no precipita por el acetato neutro de 
plomo,, pero sí por el acetato básico. 
Esencialmente está formada esta goma por una mezcla de combL 
naciones solubles de un ácido vegetal, el ácido arábigo o ara-bina, con las 
bases minerales potasa y cal. 
La arabina es completamente soluble en el agua, su solución difie¬ 
re de la de goma en que no precipita por el alcohol; sí precipita por el 
subacetato de plomo y da con las sales de fierro al máximo, un precipi¬ 
tado coposo de color anaranjado, soluble .en los ácidos. 
El ácido sulfúrico transforma al ácido gúmico en ácido metagúmico. 
. Para M. Martin todas las gomas serían dos anhídridos de glucosa: 
el. anhídrido exaglucosa y el anhídrido pentaglucosa; esto resultaría de 
la propiedad que tienen cuando se someten a la hidrólisis de dar na¬ 
cimiento a la galactosa (hexaglucosa) y a la arabinosa (pentaglucosa). 
Las gomas arábigas que.se usan en medicina, son designadas con 
los nombres del país de que son originarias; las principales son las go¬ 
mas del Senegal y las gomas del Soudan. 
i Gomas del Senegal. Se distinguen las siguientes clases de goma 
del Senegal: 
1. a Goma de Río Abajo o de Podor, cuya producción parece tener 
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