ni el alcohol; la parte gomosa se disuelve más o menos completamente 
en el primer vehículo, formando un mucílago en el cual quedan en sus¬ 
pensión los demás productos, es una emulsión; la parte resinosa se di¬ 
suelve en el alcohol. En conjunto el mejor disolvente es el espíritu de 
vino, que es una mezcla de ambos vehículos. 
Las gomo-resinas se encuentran en gran número de vegetales, pero 
hay familias en que son especialmente abundantes. Las ombelíferas dan 
todo un grupo de productos semejantes; lo mismo las gutíferas, las ana- 
cardiáceas, las euforbiáceas. Y no sólo los productos de una misma fa¬ 
milia se asemejan grandemente, sino que con facilidad se pueden distin¬ 
guir los grupos de productos según las familias. Así es que en estas 
substancias se hace indispensable tener en cuenta la familia de las plan¬ 
tas que las producen. 
GUTIFERAS 
Goma Guta. La goma guta es dada por la Garcinia Morella, Dcrs. 
var. pedicellata (G. Hambury Hook). 
Descripción. La goma-guta en bastones, se presenta en el comer¬ 
cio en cilindros de 15 a 20 centímetros de largo por 3 a 6 de diámetro, 
teniendo en la superficie exterior estrías longitudinales producidas por 
las partes salientes que existen en la cara interna de los tubos de bam¬ 
bú. A veces los bastones se rompen y la droga se encuentra en fragmen¬ 
tos irregulares. Es de un bello color naranjado obscuro, muy pesada y 
homogénea, cubierta por un polvo amarillo dorado o amarillo verdoso; 
se rompe con facilidad y su quebradura es conchoidal, unida y casi lus¬ 
trosa; viendo los pedazos en capa delgada son apenas translúcidos. Fá¬ 
cilmente da con el agua una emulsión de un bello color amarillo, su olor 
es poco marcado y su sabor es acre y desagradable. 
Al lado de esta especie, que es la más estimada, se encuentra en 
el comercio una especie inferior, conocida con el nombre de goma guta 
en masa o en galletas, se presenta en masas informes e irregulares de 
1,000 a 1,500 gramos de peso. Varía mucho este producto por su aspecto 
exterior, pero sobré todo se distingue por la poco homogeneidad que tiene 
la emulsión que da con el agua; su quebradura es más o menos tosca y 
astillosá, su color moreno o gris y los fragmentos no son translúcidos. 
Aristison ha señalado en esta goma la presencia de una cantidad de al¬ 
midón que varía de 6 a 10 por ciento y hace que proporcionalmente dis¬ 
minuyan las proporciones de goma y de resina. 
Composición química. La buena goma guta en cilindros tiene de 
20 a 25 por ciento de goma y 75 a 80 por ciento de resina. 
La resina es de color amarillo naranjado, casi roja, transparente, 
de sabor extraordinariamente acre; es insoluble en el agua, soluble en 
el alcohol, el éter, el cloroformo, el sulfuro de carbono, la esencia de 
trementina y la bencina; se le ha llamado ácido cambordico, aun cuando 
su reacción ácida sea negada por algunos autores. 
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