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que tous au bout de quinze jours. Deux causes peuvent avoir agi : 
la température de l’eau en dessous de +5°R., qui peut avoir tué 
rapidement les spermatozoaires, et probablement aussi le froid 
de — 6° de l’atmosphère qui aura saisi les œufs et la laitance 
pendant l’extraction. 
Il convient donc, lorsque le froid est vif, d’opérer les féconda¬ 
tions artificielles dans un local dont la température soit au-dessus 
de 0°, et avec de l’eau à -h 4 ou 5° R. 
Le il mars, environ 2000 œufs ont été fécondés avec soin et 
placés dans une corbeille en treillis métallique garnie de gravier ; 
la corbeille fut mise dans le canal où nous les plaçons à l’ordi¬ 
naire; mais celui-ci fut débarrassé de son couvert, afin que le cou¬ 
rant d’eau reçût en plein la lumière solaire; deux jours après la 
fécondation, tous ces œufs avaient blanchi, à l’exception d’un pe¬ 
tit nombre qui se trouvaient ombragés par le rebord de la cor¬ 
beille. — Le soleil détruit donc en peu de temps les œufs fécondés 
qui reçoivent ses rayons à travers trois ou quatre pouces d’eau. 
D’après les observations de cette année, l’éclosion des œufs de 
truite a lieu 15 à 20 jours après que l’on a commencé à apperce- 
voir dans l’œuf les points noirs qui sont les yeux du petit poisson; 
un de ces yeux, plus rapproché de la coque que l’autre, est tou¬ 
jours plus visible. — Dans une source dont la température de + 4 
à 5° R. est presque constante, l’incubation a duré 52 jours; — 
dans la rivière de l’Ari.on il s’est écoulé 78 jours dès la féconda¬ 
tion jusqu’à l’éclosion. — Il y a donc une grande différence dans 
la durée de l’incubation, suivant la température. 
Un des ennemis les plus dangereux des œufs de truites est la 
musaraigne d’eau, S or ex aquaticus. Ce petit mammifère a dévoré 
en peu de temps une grande quantité d’œufs placés dans des cor¬ 
beilles que nous avons dû soigneusement recouvrir pour les pré¬ 
server de ses ravages. — Il n’est pas douteux que cette musaraigne, 
qui plonge fort bien et peut demeurer longtemps sous l’eau, ne 
détruise une grande portion des œufs déposés par les truites dans 
le lit des rivières et des ruisseaux, car elle est fort commune. Il 
convient donc de soustraire les œufs à sa dent meurtrière comme on 
le fait par la pisciculture. 
