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krystallisirt. Die gleiche Substanz ist auch durch Anwendung 
von wasserfreiem Natriumacetat als Wasserentziehungsmittel 
dargestellt worden; in diesem Fall wurden auf i g Phloretin 
0.5 g des Natriumsalzes und etwa 4 g Anhydrid angewendet 
und das Gemisch fünfzehn Minuten in einem Kochsalzbade 
erhitzt. Nach dem Ausziehen des Reactionsproducts mit 
Wasser erhält man den Körper in fast weissem Zustand, dessen 
weitere Reinigung wie oben angegeben vorgenommen wurde. 
Auch durch Gebrauch von Zinntetrachlorid, ein Reagenz, 
das, meines Wissens, man bisher nicht zur Acetylirung an¬ 
gewandt hat, kann man das gleiche Acetylproduct erhalten. 
Aus 10 g Phloretin wurde nach der Acetatmethode etwa 9 g 
Rohproduct, aber daraus wurden nur 3 g reines Product 
gewonnen. Zur Analyse wurde die Substanz im Vacuum 
getrocknet. 
Analyse: Ber. für CisH^Os^HaOL. 
Procente: C 63.7, H 5.0. 
Analyse: Ber. für Ci 5 H 11 05(C2H 3 0)3. 
Procente: C 63.00, H 5.00, 
Gef. “ “ 62.65,62.70 62,70, “ 5.49, 5.32, 5.32. 
Der Körper bildet schöne, farblose Nadeln, die bei 93.5— 
94.5 0 schmelzen und in kaltem Eisessig, Aceton, Benzol, Es¬ 
sigäther und Chloroform löslich, in Ligroin und kaltem Äther 
unlöslich sind. Um zu ermitteln, ob Phloretin aus dem Acetyl- 
derivat zurückgewonnen werden konnte, wurde das Acetylpro¬ 
duct mit 3 procentigem, wässrigem Kali übergossen und das 
Gemisch bei gewöhnlicher Temperatur so lange sich selbst 
überlassen, bis gänzliche Lösung erfolgt war. Beim An¬ 
säuern der Lösung fiel ein Körper aus, der in Betreff seiner 
Eigenschaften und Aussehen mit denen des Phloretins 
übereinstimmte. Das rohe Product schmolz bei etwa 220° 
und es kann daher wohl kein Zweifel obwalten, dass Phloretin 
wirklich vorlag. Obwohl die Verbrennungsresultate viel 
besser mit den theoretischen Zahlen eines Tri- als mit denen 
eines Diacetylphoretins übereinstimmten, so wurde wegen 
der verhältnissmässig kleinen Differenz zwischen den beiden 
Zahlenreihen die Anzahl der Actylgruppen direct bestimmt 
