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Davam, então, esses emeritos conhecedores do fi¬ 
no paladar dos europeus, sábios e patrióticos conse¬ 
lhos aos governos e creadores, afim de que se movesse 
guerra de extermínio ao desgraçado zebú. 
Eram grandes conhecedores do assumpto, e lado 
alto de sua sabedoria, espargiam raios de luz benefica, 
mostrando o quadro tétrico do futuro que nos esperava. 
As estatísticas iam, apesar de tudo, proclamando as 
boas qualidades industriaes das taes carnes que só 
servem para nutrir esfaimados. 
Declaravam, porém, os patrióticos mentores que 
não nos deixássemos illudir—seguíssemos os seus con¬ 
selhos, si quzessemos vender carnes depois que ter¬ 
minasse a guerra. 
A’ medida que os matadouros augmentavam a ma¬ 
tança de gado quasi todo elle de mestiços zebús, gri¬ 
tavam mais e maie os «patriotas», proclamando a igno¬ 
rância desses «infelizes» que se estavam enriquecendo 
á custa do zebú. Vociferavam até que a rouquidão 
lhes embargasse a voz, sem que os creadores quizessem 
ouvir os seus ensinamentos. 
Parece que essa gente imaginava que a guerra nun¬ 
ca terminaria, pois do contrario, não se abalançaria a 
prever o futuro com tanta segurança. 
E’ possível que algum papalvo se tenha deixado 
enrolar por esses impagáveis pregadores: estou eerto, 
porém, de que não lograram apanhar nas malhas de 
sua rêde todo aquelle que, dispondo de um pouco de 
senso, reflectisse, por instantes, nas doutrinas absurdas 
desses zootechnistas sabichões. 
Provaram, portanto, exuberantemente, que termi¬ 
nada a guerra, o Brasil não mais seria exportador de 
carnes congeladas, porque estas eram de mestiços 
zebús. 
