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A lenda de que a carne brazileira é imprestável 
para o consumo na Inglaterra, está desfeita». 
Offereço aos celebres inventores do já celebre 
decreto do governo inglez, sem mais commentarios, 
esse appetitoso guisado, como sobre-mesa do repasto 
em que, com tanta gula, saborearam descomposturas 
no zebü e no povo mineiro. 
