généralités 
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PÉPINIÈRES CROUX ET FILS 
NOS CULTURES 
Les collections dans tous les genres de végétaux sont devenues tellement nombreuses, par suite des 
importations et des hybridations mises au commerce chaque année, que la plupart des catalogues contiennent 
des listes interminables de variétés et l'amateur est très embarrassé pour fixer son choix, car les descriptions 
sont toutes louangeuses et il est difficile de se faire une idée exacte de leur valeur respective. 
Nous avons voulu réagir contre cet état de choses ; notre longue expérience des cultures de plein air nous 
a permis de faire une sélection progressive et judicieuse dans toutes les classes de végétaux. 
Nous avons éliminé successivement, parmi les variétés horticoles, toutes celles présentant un côté faible au 
point do vue de la lloribondité, de la fructification, de la vigueur ou de la rusticité. Chaque fois qu’une variété 
nouvelle a prouvé sa supériorité sur une ancienne, tout en remplissant le même but, nous l’avons substituée 
à celle-ci ; aussi pouvons-nous dire hautement que ce que nous présentons à notre clientèle constitue l’élite 
des variétés de l'arboriculture fruitière et ornementale. 
Qu'on ne croie pas cependant que les ressources du planteur en soient appauvries : l’horticulture s'est 
montrée si prodigue dans ses créations que, si l’on fait entrer dans la composition d’un jardin des variétés 
secondaires, on ne trouve plus de place pour celles de premier mérite, et nos clients sont assurés qu’avec le 
choix sélectionné que nous leur offrons, ils peuvent obtenir des produits absolument supérieurs pour l’arbori¬ 
culture fruitière et les effets les plus décoratifs en ce qui concerne l’arboriculture ornementale. 
Nous les engageons très vivement à venir s’en rendre compte de visu h notre Etablissement et nous serons 
très honorés de leur faire visiter nos collectious et nos Jardins-Ecoles, qui leur donneront une idée de ce qu'ils 
peuvent obtenir eux-mêmes. 
Copyright Choux et Fjt>. 
Départ d'une Commande pour l'Exportation. 
