PÊCHERS 
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PÉPINIÈRES CROUX ET FILS 
PI’.TX DES SUJETS : 
N 
TRAXSP 
l or choix 
ON 
LANTÉ8 
2* choix 
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Prêts à 
1 er choix 
LANTES 
produire 
2 e choix 
1 
50 
7) 
)) 
)) 
7) 
— — — sur prunier... 
i 
50 
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7) 
» 
)) 
» 
7) 
Cordon oblique sur amandier. 
4 
J) 
3 
7) 
)) 
)) 
7) 
7) 
Palmette à 1 étage (//ÿ. 21) sur amandier. .... 
1 
50 
3 
50 
7) 
J> 
7) 
7) 
— — sur prunier... 
4 
60 
3 
50 
7) 
)) 
7) 
7) 
— transplantée sur amandier ou sur prunier. 
)> 
» 
7) 
» 
7 
)) 
5 
X) 
à 2 étages, — •- — (pg. 22). 
)) 
» 
» 
» 
9 
)> 
8 
7) . 
Formé en U ( fig. 22) sur amandier. 
4 
50 
3 
50 
7) 
7) 
i) 
7) 
— sur prunier. 
4 
50 
3 
50 
7) 
7) 
)) 
» 
transplanté sur amandier ou sur prunier. 
» 
)) 
y> 
7) 
7 
7) 
5 
)) 
— — — — très fort. 
En raison dos difficultés d'emballage, nous ne formons pas en pépinière de 
pêchers en palmcttes Verrier à 3 branches et au-dessus, ni d'U double; nous 
fournissons dans ce but des palmette» ê 1 ou 2 séries qu’il est facile de trans¬ 
former en Verrier. 
X> 
J> 
)> 
» 
î) 
7) 
8 
7) 
Demi-tige sur amandier. 
2 
50 
2 
7) 
» 
7) 
7) 
7 > 
— — forte . 
4 
J) 
3 
7) 
T) 
7) 
7) 
7) 
— sur prunier . 
3 
» 
2 
50 
7) 
)> 
» 
7> 
— — forte. 
4 
X» 
3 
50 
7) 
7) 
» 
7) 
Haute tige sur amandier... . 
3 
25 
2 
75 
7) 
7) 
7) 
7) 
— — forte. . 
4 
)) 
3 
50 
)) 
T) 
7) 
7> 
— sur prunier ( fiq. 18 bis') . 
4 
)) 
3 
)) 
7) 
7) 
7) 
7) 
— — forte. 
5 
)> 
4 
50 
)) 
7) 
7) 
7) 
—' — transplantée, formée en vase (Jig. 13). 
En grand pot pour forcer (dans les variétés précédées d’un F).... 
7) 
J) 
)) 
7) 
10 
7) 
8 
7) 
» 
)> 
)) 
)) 
10 
7) 
)) 
7 ) 
— — très fort . 
» 
» 
)) 
» 
12 
7) 
7 ) 
J> 
NOTA. — Une plantation de pêchers bien échelonnée comme maturité permet de manger ce délicieux fruil 
pendant plus de trois mois, du 1 er juillet au 15 octobre. Les variétés américaines, nn'irissant en juillet, sont 
plus ou moins adhérentes au noyau, mais devront néanmoins figurer dans toutes les plantations, en raison de 
leur excellente qualité et surtout de leur très grande précocité. 
Choix des 50 meilleures variétés. 
(.Celles précédées d’un P sont les plus recommandables pour la culture en pot.) 
Admirable jaune, fruit gros; chair jaune, un peu ferme, bien juteuse et sucrée; c’est une des meilleures 
d’arrière-saison : octobre. 
P Alexander, digne pendant de l’Amsden; maturité mi-juillet; c’est une des plus belles et des meilleures 
parmi les Pêches hâtives, et une des plus recommandables pour le forçage et pour plein vent. 
Alexis Lepère, fruit gros, très joli; chair line rafraîchissante bien relevée; excellent; maturation pro¬ 
longée, courant de septembre. 
Amsden, d'origine américaine, la plus belle et la meilleure des Pèches hâtives; le fruit est de grosseur 
moyenne, bien coloré; chair blanche, juteuse, fondante et délicieuse; maturité mi-juillet; excellente 
pour culture sous verre et l’une des meilleures pour plein vent. 
Avocat Collignon, fruit gros, très coloré; chair mi-line de très bonne qualité ; lin septembre; recom¬ 
mandable pour plein vent. 
Baltet, beau et excellent fruit, une des meilleures Pèches tardives; fin septembre et commencement 
d’octobre. 
Belle Bausse, fruit gros; chair très fine, très fondante, juteuse, sucrée, bien parfumée; mi-septembre, 
fruit excellent, succédant à la Grosse Mignonne. 
Belle Henri Pinaud, fruit très gros, bien coloré, très juteux et savoureux; excellente variété, 
mi-septembre. 
Belle Impériale, fruit superbe; chair mi-line, juteuse, bien sucrée et très savoureuse; très bonne; 
2 “ quinzaine de septembre. 
Blondeau, fruit très gros; coloré, superbe; de toute première qualité; 2 e quinzaine de septembre. 
Bonouvrier, fruit gros, bien coloré ; chair fondante, bien juteuse et parfumée; excellent; fin septembre. 
