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PÉPINIÈRES CROUX ET FILS 
PÊCHERS 
Chevreuse tardive, fruit gros, ayant beaucoup de rapport avec la Bonouvrier, mais moins coloré, très 
bon; fin septembre et commencement d’octobre. 
Comtesse de Montijo, fruit excellent, gros, bien coloré; fin septembre et commencement d'octobre. 
Cumberland, fruit moyen; excellent; mi-juillet; arbre vigoureux et fertile. 
De Dymond, fruit moyen, coloré, chair fine, très fondante, sucrée, relevée ; excellent ; commencement 
de septembre. 
Gaillard Girerd, fruit gros, très coloré; chair juteuse, bien parfumée. Maturité intermédiaire entre 
Amsden et Grosse Mignonne hâtive. 
P Galande ( Bellegarde , noire de Montreuil), fruit gros, mamelonné, richement coloré ; chair blanche, 
colorée, sucrée, vineuse; excellent; commencement de septembre. 
P Grosse Mignonne ( Mignonne ordinaire), fruit très gros, peau toute lavée de rouge cramoisi sur fond 
verdâtre ; chair très fine, bien fondante, très sucrée, parfumée et délicate ; fin août et commencement de 
septembre; la plus renommée à cause de toutes ses excellentes qualités. 
P Grosse Mignonne hâtive [Mignonne pourprée), fruit gros, bien coloré, légèrement marbré; chair 
fine et fondante; superbe et excellent; milieu d’août; une des meilleures pour culture sous verre. 
La France, fruit très gros, de forme parfaite, fortement coloré de rouge carmin foncé; chair fine, fondante, 
très parfumée; très bon; mi-août. 
Louis Grognet, iSsue de la variété Alexis Lepcrc, fruit gros, bien coloré; chair blanche, line, savoureuse, 
très bon ; commencement de septembre. 
Madeleine rouge (Madeleine de Courson), fruit gros; chair bien fondante; très bon; commen¬ 
cement de septembre ; vient bien en plein vent. 
Malte ( Belle de Paris), fruit moyen; chair très fine, fondante ; excellent; commencement de septembre ; 
c’est une des plus recommandables pour le nord de la France. 
Nivette veloutée, fruit gros, bien coloré; chair fondante, sucrée, acidulée; excellent; mi-septembre. 
Noblesse seedling Alexandra nobless), fruit gros ; chair bien délicate ; excellent: commencement 
septembre. 
Opoix, superbe fruit, gros, arrondi ; rose vif carminé à l’insolation ; chair blanche, non adhérente, fine, 
juteuse, sucrée, relevée, très bonne; 1 C| ' au 15 octobre. 
Pourprée hâtive ( Vineuse de Fromentin), fruit moyen; chair fine, très juteuse, vineuse; très bon; 
mi-août. 
Précoce de Crawford (Willermoz), fruit très gros, superbe; chair jaune, très fine et fondante; 
bon ; maturité fin août. 
P Précoce de Haie, fruit gros, bien coloré de rose; chair blanche, très fine, de toute l r0 qualité; 
maturité intermédiaire entre l’Amsden et la Grosse Mignonne; fin juillet; arbre très fertile. 
Princesse de Galles, fruit très gros, à chair fine, fondante, bien parfumée; une des meilleures Pèches 
d’arrière-saison; fin septembre. 
Reine des Vergers, fruit très gros ; chair un peu ferme; bon: fin septembre; ce fruit est infini¬ 
ment meilleur lorsqu’il a été détaché de l’arbre avant sa maturité et qu’il a passé quelques jours au 
fruitier; l’une des meilleures pour plein vent. 
Salway, fruit gros; chair jaune, un peu ferme; bon pour la saison; maturité fin octobre. 
Sanguine, fruit gros, rouge sanguin strié; chair rouge sang, ferme; bon; octobre; curieux par la couleur 
rouge sang de sa chair; vient bien eu plein vent; vigueur moyenne. 
Téton de Vénus, fruit gros; chair un peu ferme; commencement d’octobre; bon pour la saison. 
Vilmorin, fruit gros, rouge ponceau très foncé; chair blanche très fondante, eau excessivement abondante 
sucrée et parfumée; maturité lin septembre; cette variété peut être considérée comme une des meilleures 
parmi les tardives. 
BRUGNONS OU NECTARINES (Pêches lisses) 
Les Brugnons sont infiniment supérieurs lorsqu’ils ont été cueillis quelques jours 
avant leur maturité et qu’ils l’ont achevée au fruitier. 
Balgowan, fruit moyen, bien coloré, très juteux et parfumé; excellent; 1” quinzaine de septembre. 
De Félignies, fruit moyen; chair fondante,juteuse, acidulée et parfumée; très bon, joli fruit; commen¬ 
cement de septembre. 
P Early Hivers, fruit gros, fortement coloré rouge noirâtre; un des plus beaux brugnons; excellent; 
maturité mi-août. 
Galopin, fruit gros; chair fine, bien parfumée; très bon; mi-septembre. 
