PÉPINIÈRES CROEX ET FILS 
PRUNIERS 
Choix des 25 meilleures variétés pour la table. 
Consulter la liste restreinte des meilleures variétés pour chaque forme, p. 75 et suivantes. 
(Celles précédées d'un P sont les plus recommandables pour la culture en pot.) 
Anna Lawson [Dorée de Lawson ), fruit moyen, jaune lavé rose ; chair très juteuse et bien sucrée 
parfumée; bonne et jolie prune; On août. 
Coe’s Golden drop ( Goutte d'or), fruit gros et très gros, jaune doré, marbré rouge ; chair ferme, très 
juteuse, sucrée; bon pour la table et pour la préparation des pruneaux ; une des plus belles prunes tardives ; 
conserver quelques jours au fruitier; mi-septembre. 
P De Monsieur I Monsieur hâtif), fruit gros, violet pourpré ; chair bien juteuse et sucrée; très bon dans 
les terrains légers et chauds; (in juillet et commencement d’aoùt. 
P De Monsieur jaune, fruit assez gros, jaune lavé rose; chair tendre, bien juteuse et parfumée; très bon; 
mi-août. 
P De Montfort, fruit assez gros, pourpre violacé; chair très juteuse, bien sucrée et parfumée; très bon; 
mi-août. 
Gloire d’Epinay, beau fruit, de couleur bleu foncé, de maturité échelonnée, c’est-à-dire que les fruits 
sur le même arbre se succèdent de mi-août à mi-septembre; très bon. 
Jefferson, fruit gros et très gros, jaune verdâtre taché de rouille; cbair fine, extrêmement juteuse et sucrée, 
délicatement parfumée; superbe et bon-fruit; (in août. 
P Kirke’s, fruit gros, violet noir; chair fine et fondante, très juteuse, sucrée; très bonne et belle prune; 
fin août et commencement de septembre. 
Mac Laughlin, fruit moyen, jaune verdâtre taché rouge; chair ferme et juteuse, relevée; très bon; 
commencement d’août. 
Mirabelle grosse, fruit presque moyen, jaune marbré rouge ; chair ayant un peu moins de finesse que 
la petite Mirabelle, mais également très bonne; fin août. 
Mirabelle petite (Mirabelle de Metz), fruit petit, jaune marbré de rouge, d’une saveur relevée, très 
sucrée; très bon cru; mi-août; la meilleure prune pour confitures. 
Pond’s seedling, fruit énorme, superbe, ovoïde, rose pourpré nuancé; mi-septembre; bon cuit; recom¬ 
mandé seulement comme prune d'ornement. 
Prune-Pêche Surpasse Monsieur, Prune Abricot I, fruit très gros, rouge violacé, transparent, de bonne 
qualité; fin juillet, commencement d’aoùt; recherchée pour sa précocité. 
Reine-Claude d’Althan, fruit gros, arrondi, rose violacé; chair très fondante, mielleuse, très succu¬ 
lente et parfumée; très bon, fin août. 
Reine-Claude de Bavay, fruit gros, vert jaunâtre ; chair ferme; bon et très bon dans les automnes 
chauds; mi-septembre; conserver quelques jours au fruitier; recherchée pour conserves à l’eau-de-vie. 
Reine-Claude diaphane, fruit assez gros, vert rosé strié rouge; chair ferme, bien sucrée; excellent; 
commencement de septembre. 
P Reine-Claude diaphane hâtive, fruit de même grosseur et de même qualité que la Reine-Claude 
diaphane et mûrissant fin août. 
P Reine-Claude dorée (R.-Cl. verte, Verte bonne), fruit assez gros, jaune lavé rouge lilacé; chair fine 
des plus juteuse, très sucrée, d’une exquise saveur; c’est incontestablement la meilleure des prunes; 
deuxième quinzaine d’août. 
Reine-Claude tardive de Chambourcy, excellente prune ayant l’aspect et le volume de la 
Reine-Claude verte, dont elle possède toutes les qualités; elle a de plus le mérite de mûrir fin septembre 
et commencement d’octobre. C’est une variété des plus recommandables. 
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