VIGNES 
PÉPINIÈRES CHOUX ET FILS 
T Minestra, grappe grosse; grains noirs, gros, un peu ovales; chair très sucrée; très bon, très fertile 
l'un des meilleurs raisins noirs. Tailler long. 
M V Moranet blanc, grappe assez grosse, peu serrée; grains moyens, ellipsoïdes, blanc doré; très bon. 
Il Morillon noir liàtif ( Madeleine noire, vigne d'ischia), grappe petite, très serrée; grains petits, 
ronds; bon; recherché pour sa précocité. 
M Muscat blanc, grappe moyenne, allongée, serrée ; grains moyens, verdâtres ; chair ferme, sucrée, bien 
musquée; excellent; l'un des meilleurs Muscats. 
S — Bowood, grappe grosse peu serrée; grains oblongs, très gros, jaune doré, d'une saveur excel¬ 
lente, agréablement musquée; se conservant très bien. Demande une serre chauffée. 
S — Canon Hall, (.1/. Escolata ) raisin blanc; grappe énorme; grains ovales arrondis, très gros; , 
chair douce, d'une saveur musquée délicieuse; variété vigoureuse, fertile, remarquable par la grosseur 
de ses grains ; extra. Exige une serre chauffée. Tailler long. 
S * — d’Alexandrie, grappe très grosse; grains d’un blanc ambré, oblongs, très gros; chair cro¬ 
quante d’un goût musqué exquis. Un des raisins qui se conservent le mieux et des plus estimés ; 
extra. Demande une serre chauffée. 
M V* — de Hambourg {Muscat noir d’Alexandrie), raisin noir; grappe moyenne; grains ronds, 
un peu ovales, à peau mince; chair délicieusement musquée, relevée et parfumée; variété très estimée 
pour son excellente qualité; extra. Tailler long. 
M — Durbaye, grappe moyenne, grains assez gros, blanc doré ; chair croquante, très sucrée, agréable¬ 
ment musquée: excellent; le meilleur muscat parmi les précoces. 
H — fleur d’oranger, grappe moyenne ; grains moyens, blanc doré ; excellemment parfumé ; fertile ; bon. 
T — gris du comte Odart, grappe grosse; grains gros, arrondis, gris roux;*d’un goût musqué exquis; 
variété très recommandable pour les expositions chaudes. 
H — Précoce de Saumur (précoce de Courliller ), grappe moyenne; grains moyens, sphériques, 
ambrés; chair croquante, légèrement musquée; des plus hâtifs: très fertile. 
M — précoce du Puy-de-Dôme, grappe moyenne: grains moyens, blanc doré, ronds; très bon; 
fertile, ne gerce pas. 
M — Saint-Laurent, grappe moyenne, très serrée; grains moyens, ronds, vert ambré, â pulpe bien 
fondante, juteuse; bon: un des meilleurs Muscats de plein air. 
M Oseri du Tarn, grappe moyenne, ailée; grains assez gros, ovoïdes, blanc rosé; chair ferme, croquante, 
sucrée, vineuse ; de foute première qualité; superbe raisin, d’excellente conservation. Tailler long. 
MV Parc de Versailles iCIiaouch), grappe grosse; baies énormes, jaune ambré, ovales; chair ferme, 
bien fondante, très sucrée; bon. Tailler long. 
Il Portugais bleu, grappe assez forte: grains moyens, noir bleuâtre, pruineux ; très sucré, excellent 
raisin de table de maturité précoce; fait aussi un excellent cépage à vin. 
Il Précoce de Malingre, grappe moyenne: grains moyens, ovoïdes, jaune verdâtre; chair fondante, bien 
sucrée; très bon; vigoureux et très fertile; très apprécié dans les pays froids à cause de sa précocité. 
S Rumonya de Transylvanie ( Gros colman, Dodrelabi ), superbe raisin noir; grappe très forte, 
serrée; grains très gros, sphériques; de très bonne qualité, des plus recommandables; exige une serre 
chauffée. 
S Royal Vineyard, grappe grosse allongée; grains ovoïdes, gros, d’un blond jaunâtre, d’un goût excellenl 
de Chasselas et se conservant bien; un des meilleurs raisins blancs pour serre. Tailler long. 
M Sucré de Marseille, grappe moyenne ; grains ovoïdes, rouge groseille ; chair croquante, très 
sucrée; d'excellente qualité; se conserve bien. 
S Trebbiano, raisin blond jaunâtre; grappe très forte et très belle; superbes grains ovales arrondis, 
gros; d’un goût excellent. Cette variété est fort estimée comme raisin de conserve, elle est très fertile. 
